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Tortilla espagnole
La tortilla de patatas est l'équivalent dans la cuisine espagnole de notre omelette française. Cette omelette aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas à l’apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
La poutine québécoise
La poutine est un plat québécois composé de frites et de cheddar, recouvert de sauce brune.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tarte à la banane mauricienne
Une tarte venue de l’ile Maurice, cette traditionnelle recette exotique à la banane est vraiment originale et savoureuse
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Tarte à la noix de coco et à l'ananas
Une tarte estivale délicieuse, la noix de coco et l’ananas forment un duo aux saveurs exotiques. Un régal !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Oranger d'hiver
Recette de cocktail à base de champagne, de jus d'oranges, de jus de citron et de Cointreau.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Epityrum
Ancêtre de la tapenade, l'epityrum nous vient de la cuisine antique romaine. Essentiellement à base d'olives vertes, cette pâte se sert à l'apéritif sur du pain ou des tomates cerises coupées en deux.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tajine de boeuf aux dattes
Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.
- Normal
- Temps total : 2 h 25 min
Minestrone à la saucisse
La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Axoa de boeuf
Spécialité du pays Basque, cet axoa est préparé à base de bœuf haché, de poivrons, sans oublié le piment d'Espelette.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sandwich libanais
Un sandwich à l'orientale très facile à réaliser dans lequel les épices parfument agréablement la viande.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Joue de boeuf à la bourguignonne en cocotte minute
Une recette très facile et rapide à réaliser en autocuiseur, la joue de bœuf est une partie très fondante qui s’accommode très bien au vin de bourgogne.
- Recette facile
- Temps total : 58 min
Velouté acidulé
Un potage plein de vitamines au goût relevé par le curry, la coriandre et les baies roses. Un parfum très orignal pour ce velouté.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Terrine de foie gras gourmande
Une merveilleuse et savoureuse recette pour réaliser une terrine de foie gras de canard maison. Gourmande et conviviale, cette terrine fera la joie de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 8 min
Papillotes de cabillaud au four
Cette recette vous permettra de garder votre poisson moelleux lors de sa cuisson. A accompagner de riz ou de légumes vapeurs.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Boulettes de viandes sans gluten
La recette idéale pour les intolérants au gluten, un régal pour accompagner des légumes vapeurs !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâtes à la carbonara végétarienne
Voici une recette healthy et végétarienne à consommer sans modération et sans culpabiliser !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pâte à tartiner maison sans huile de palme
Remplacez la pâte à tartiner du commerce par cette pâte à tartiner délicieuse sans huile de palme...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
La recette des meilleurs cookies ramenée d’un voyage aux Etats-Unis, ils sont tendres et moelleux à souhait !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Gratin ardéchois
Le gratin ardéchois est le plat idéal en hiver, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou en sauce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Chaudrée vendéenne
Ce plat traditionnel enchantera vos convives lors de vos soirées hivernales. En plus d’être délicieux, ce plat est healthy.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Guacamole à la costaricienne
C’est l’heure de l’apéritif, découvrez cette recette venue du Costa Rica qui se démarque par ses saveurs douces.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Tartare de thon
Remplacez le traditionnel tartare de saumon et proposez cette recette aux saveurs venues d’Asie.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tataki de thon
Une entrée parfaite avec un thon qui fond dans la bouche. A essayer au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 37 min
Magret de canard moelleux au miel
Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gaspacho à l'ananas
Ce gaspacho à l'ananas ravira vos convives lors des belles journées d'été, rafraîchissant et savoureux, il va vous surprendre !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Poêlée de courgettes et mangues
Un plat minceur plein de vitamines, un régal alliant le salé des courgettes et le goût incomparable de la mangue chaude.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crêpes savoureuses sans gluten
Voici une recette idéale pour allier crêpes savoureuses et gluten free.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 17 min
Crumble à l'amande, nectarine et noisette
Un dessert à la fois moelleux et croustillant !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Curry de pois chiche
Un accompagnement parfait pour vos repas en été comme en hiver !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Frites de patates douces au paprika
Une recette qui est une bonne alternative aux frites traditionnelles, bonnes pour la santé et très facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment ramollir le beurre ?
Pour ramollir le beurre... Utiliser le micro-ondes en position décongélation. Pour 250 gra...