Recettes rapides
- Abats (5)
- Amuse-bouche (385)
- Beurres (8)
- Boissons (238)
- Céréales (81)
- Confitures (37)
- Conserves (23)
- Coquillages et crustacés (128)
- Coulis (14)
- Desserts (2231)
- Entrées & salades (489)
- Entrées chaudes (748)
- Entrées froides (368)
- Fromages (166)
- Légumes (1214)
- Oeufs (168)
- Pains & pâtes (262)
- Pâtes alimentaires (314)
- Poissons (377)
- salées (18)
- Sauces (215)
- Soupes & potages (235)
- sucrées (5)
- Viandes (664)
- Vins et Alcools (5)
- Volailles et gibiers (230)
Gâteau grec à l'orange (portokalopita)
Laissez vos papilles voyager jusqu'en Grèce en dégustant ce savoureux gâteau traditionnel grec appelé portokalopita.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Jarret d'agneau au zeste d'orange, cerfeuil et chocolat
Exquise et simple à préparer, cette recette originale de jarret d'agneau ne manquera pas d'épater vos convives .
- Normal
- Temps total : 3 h 40 min
Hochepot de mouton
Plat mijoté familial, le hochepot est une recette qui remonte à l'époque du Moyen Age. Apparenté à un pot au feu, découvrez ce plat savoureux traditionnel des Flandres et du Hainaut.
- Normal
- Temps total : 3 h 30 min
Quiche épinard et parmesan
Une recette très simple de quiche épinard et parmesan à déguster en entrée ou en plat unique avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Muffins à la carotte
Savez-vous qu'il existe de délicieux gâteaux à la carotte ? La preuve avec cette recette de muffins aux carottes pour un goûter gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Riz à la portugaise
Une recette de riz à la portugaise facile à réaliser et qui a du caractère pour accompagner un bon plat de viande.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin pommes de terre et petits pois
Un délicieux gratin aux pommes de terre et petit pois avec une touche de parmesan pour accompagner une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Croque cheddar
Facile et rapide à préparer avec peu d'ingrédients, ces petits croques vont faire le bonheur des enfants. Ils peuvent en plus participer à la préparation !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Ragoût de poulet façon coréenne (Dakdoritang)
Servi avec du bon pain de campagne ou de la purée de pommes de terre, cette recette de ragoût de poulet saura ravir toute la tablée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Tian aux légumes d'été
Plat typiquement provençal, cette recette est un véritable concentré de saveurs ensoleillé qui accompagnera idéalement vos repas d'été. Simple et rapide à préparer, il est aussi plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Steaks hachés grillés à la sicilienne
Voilà une recette de stak haché qui fera l'unanimité auprès des petits comme des grands. Laissez vos papilles s'évader en sicile !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Chocolat viennois à la cannelle
Un péché de gourmandise ! Plus la peine d'aller au bistro pour déguster un vrai chocolat viennois grâce à cette recette facile à réaliser. N'hésitez pas à rajouter de la chantilly en cours de dégustation.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau aux deux chocolats
Avis aux amateurs de chocolat ! Cette recette est pour vous. Facile à réaliser, elle combine l'amertume du chocolat noir et la gourmandise du chocolat blanc. Idéale avec une tasse de thé ou un chocolat viennois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Jus de roquette
Ce jus de roquette accompagnera à merveille un risotto ou une purée de pommes de terre. Facile à réaliser, il se conserve au réfrigérateur 24 heures maximum.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Torti au thon et crème de citron
Improviser un repas à la dernière minute ? Rien de plus facile avec cette recette simple d’exécution et dont on a déjà de nombreux ingrédients au placard.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau à l'orange inratable
Un gâteau moelleux et délicieusement parfumé à l'orange. Idéal pour un goûter, accompagné d'un café ou d'un thé. Il est possible d'utiliser des oranges à jus ou des oranges classiques.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Spaghetti aux courgettes et carottes
Variante des traditionnelles spaghetti carbonara, cette recette est plus légère (car sans pancetta ni lardon) mais tout aussi savoureuse. Encore meilleure avec des pâtes au blé complet.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Croque-monsieur corse
Une version inspirée et revisitée du traditionnel croque-monsieur. A déguster avec une petite salade ou des frites pour les plus gourmands d'entre nous.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crème anglaise inratable
La crème la plus british de la cuisine française ! Il est possible de l'agrémenter d'une touche de kirsch, de rhum ou d'épices (cardamome, cannelle, muscade, etc) pour encore plus de saveur.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 25 min
Salade de concombre, crevettes et tomates
Pleine de fraîcheur et de vitamines, un régal !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau facile au thé matcha
Un gâteau léger, facile à réaliser et aux saveurs délicates du Japon. Le thé matcha est un super-aliment source de vitamines et minéraux. Idéal à l'heure du thé.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Omelette aux frites
Cette omelette est servie en Crète en guise de plat principal accompagné d'une salade. Il est possible d'ajouter de la noix de muscade pour encore plus de goût.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Poke bowl riz, édamame et avocat
C'est le plat le plus à la mode du moment ! Le poke bowl, venu d'Hawaï à base de saumon mariné, est healthy et complet. Il se prépare en une vingtaine de minutes seulement.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bananes grillées à la confiture de lait
Un dessert fruité original !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau au yaourt aux framboises
Un gâteau simple à réaliser, même avec les enfants. Savoureux et moelleux, les framboises viennent lui apporter de la fraîcheur. Parfait pour le goûter !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Roulés aux noisettes
La recette parfaite pour un goûter gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 40 min
Crèmes au pamplemousse et au citron
Une recette aussi simple qu'originale.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau sans farine au chocolat et aux amandes
Un gâteau au chocolat à la douce saveur d'amande ! Sans farine, il est moelleux à souhait et très simple à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tagliatelles à la crème de poireaux
Les tagliatelles sont servis avec une sauce crémeuse aux poireaux, relevée d'une pointe de curry. Elles accompagnent à merveille un saumon grillé
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gâteau aux amandes et sirop d'agave
Un dessert fondant et facile à réaliser, imbibé de sirop d'agave et au bon parfum de la fleur d'oranger. Un gâteau façon baba mais sans le rhum ! De quoi plaire aux parents comme aux enfants.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment travailler la mozzarella facilement ?
Si vous voulez réaliser des galettes de mozzarella panées par exemple, placez ce fromage a...