Recettes rapides

Salade d'été à la pastèque, pêche et feta

Une petite salade ultra rapide qui se sert en plat unique le soir, festive et appétissante, tout en restant légère grâce aux fruits qu'elle contient : pastèque et pêche, qui se marient parfaitement avec la feta.

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  • Temps total : 20 min

Tarte aux olives noires et à la feta

Une tarte salée en entrée ou plat unique, composée de tapenade d'olives noires, de feta, parfumée de basilic et de thym. Un régal pour les yeux et les papilles !

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  • Temps total : 1 h 15 min

Cake citron aux fraises

Le meilleur cake au citron, surmonté d'un glaçage épais et de tranches de fraise, pour fêter dignement l'arrivée de l'été dans nos assiettes...

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  • Temps total : 60 min

Brochettes feta tomates

Des petites brochettes végétariennes et colorées avec de la feta marinée entourées de lamelles de courgette, des tomates cerise et des herbes de Provence.

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  • Temps total : 1 h 29 min

Epis de maïs grillés

Voici un accompagnement original pour accompagner vos viandes et grillades lors d'un bon barbecue, histoire de changer des chips et des salades. À tester au plus vite !

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  • Temps total : 1 h 50 min

Crème de butternut au chorizo

Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.

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  • Temps total : 40 min

Brochettes de poulet tikka

Retrouvez une idée originale de préparer du poulet en brochettes, plein de saveurs et d'épices pour raviver les papilles de chacun. À préparer en avance pour la marinade.

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  • Temps total : 4 h 20 min

Steaks au barbecue

Enfin est arrivée la période des bons barbecues entre amis ou en famille ! Pourquoi ne pas tenter de faire des steaks pleins de saveurs façon USA ? Voici la recette, toute simple et onctueuse !

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  • Temps total : 25 min

Crème à la banane

Voici un dessert fruité, doux et agréable en bouche, ressemblant à la crème brûlée traditionnelle, au bon goût de banane. Il sera apprécié bien frais. À préparer en avance.

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  • Temps total : 1 h 30 min

Tarte aux raisins

Un excellent dessert à savourer au goûter ou en fin de repas, encore plus onctueuse avec des raisins sans pépins. Variantes possibles avec du raisin noir ou rose, ou en mélangeant les trois.

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  • Temps total : 55 min

Oeufs en gelée

Voici une petite entrée toute fraîche et toute simple, à préparer pour n'importe quelle occasion, quelques heures en avance. Rapide et facile, avec peu d'ingrédients.

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  • Temps total : 4 h 25 min

Pommes au four au caramel beurre salé

Un incontournable de la cuisine bretonne : les pommes au four au caramel beurre salé. Une recette rapide qui plaira aux plus gourmands. À servir tout juste sorties du four.

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  • Temps total : 45 min

Croque-chocolat à la banane et aux noix

Un délicieux dessert maison, ultra rapide de préparation, idéal pour le goûter des petits comme des grands. À déguster chaud pour un chocolat fondant.

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  • Temps total : 8 min

Purée de brocolis maison

Cette purée, très rapide et facile à préparer, fera aimer les légumes verts aux enfants, même les plus récalcitrants. Nul doute qu'ils en redemanderont !

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  • Temps total : 35 min

Tartines avocat-mascarpone

Idéales pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées, voici une recette de tartines à déguster fraîches. Légères et savoureuses, elles sont faciles et rapides à préparer.

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  • Temps total : 10 min

Salade d'oranges

Un dessert très frais et sucré qui clôturera vos repas avec une note d'agrumes fruités. Il est conseillé de le préparer 4 heures en avance afin qu'il soit bien froid.

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  • Temps total : 4 h 25 min

Pruneaux au lard

Voici une recette rapide pour accompagner vos apéritifs gourmands ou dînatoires. Facile à réaliser, ces amuses-bouche seront à déguster tièdes ou chauds.

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  • Temps total : 25 min

Mimolette au raisin

Parce que la simplicité est toujours apprécié surtout dans un moment convivial, voici une idée toute simple pour diversifier vos apéritifs, qui change des gâteaux salés ou du saucisson. À proposer avec d'autres amuses-bouches.

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  • Temps total : 15 min

Boulettes de viande aux tagliatelles de courgette

Un plat savoureux avec des courgettes sautées à l'ail, au basilic et à la menthe, des boulettes de viande au parmesan et une petite sauce tomate pour accompagner le tout.

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  • Temps total : 1 h 3 min

Quiche poulet poivron frais

Dégustez cette quiche au poulet et poivron. Goûtez aux saveurs méditerranéenne avec cette recette fraiche et équilibrée.

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  • Temps total : 1 h 10 min

Grillade normande

Voici une recette toute simple et pleine de saveur avec sa persillade prononcée. Idéale pour un repas simple ou en famille, elle plaira aux petits comme aux grands.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Crème glacée fraise-coco

Un petit dessert tout simple et rapide à préparer, avec sa petite douceur exotique de noix de coco et son fruit rouge de saison... À préparer en avance.

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  • Temps total : 5 h 10 min

Cake salé aux tomates séchées et chèvre

Une variante estivale et intéressante du cake salé, avec des tomates séchées, du fromage de chèvre et de l'huile d'olive. Il se sert en plat unique et s'emmène en pique-nique...

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  • Temps total : 45 min

Wraps à la truite fumée

Afin de varier un peu des sandwichs traditionnels ou tout faits, voici pour vos pic-nics une recette fraîche et onctueuse de wrap. Pour ceux qui n'aiment pas le poisson, une variante est possible avec votre charcuterie préférée.

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  • Temps total : 15 min

Gaspacho de melon, chèvre et quinoa

Une idée originale pour manger le melon autrement qu'avec du jambon de parme ! Idéal avec les beaux jours qui arrivent, une recette délicieuse à déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif.

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  • Temps total : 30 min

Brochettes de pommes de terre nouvelles à la saucisse sèche

Des brochettes qui plaisent à tous et surtout aux enfants ! Ultra faciles à faire, elles cuisent de préférence au four, généreusement saupoudrées de thym et de romarin.

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  • Temps total : 35 min

Petites pizzas d'aubergines

Des pizzas individuelles où la pâte est remplacée par des rondelles d'aubergines grillées, garnies de tomates, de mozarella et de basilic... Un petit délice d'été.

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  • Temps total : 40 min

Gaufres au saumon fumé

Des gaufres salées gourmandes au parmesan, parfumées au zeste de citron, à servir avec du saumon fumé et des câpres avec une petite sauce au yaourt / ciboulette.

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  • Temps total : 25 min

Penne aux rubans de courgettes et poulet

Recette originale Italienne. Penne de courgette et poulet, ce plat principal est idéal pour vos papilles et le bonheur de vos convives.

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  • Temps total : 50 min

Lasagnes d'aubergines

Savourez cette recette de lasagnes d'aubergines. Un plat équilibré et végétarien pour un repas sain et savoureux.

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  • Temps total : 41 min