Recettes rapides
Entrées chaudes
- Abats (5)
- Amuse-bouche (385)
- Beurres (8)
- Boissons (238)
- Céréales (81)
- Confitures (37)
- Conserves (23)
- Coquillages et crustacés (128)
- Coulis (14)
- Desserts (2215)
- Entrées & salades (486)
- Entrées chaudes (729)
- Entrées froides (368)
- Fromages (166)
- Légumes (1199)
- Oeufs (168)
- Pains & pâtes (262)
- Pâtes alimentaires (313)
- Poissons (373)
- salées (14)
- Sauces (215)
- Soupes & potages (230)
- sucrées (4)
- Viandes (658)
- Vins et Alcools (5)
- Volailles et gibiers (230)
Sardines farcies à la sicilienne
Les sardines sont farcies avec une préparation de basilic, persil, ail, pignons de pin, raisins secs, zeste de citron, elles sont grillées au four à cuisson douce, pour ne pas qu'elles se dessèchent.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Endives au jambon à la crème
Vous aimez les endives ou les chicons ? Notre recette revisite l'endive au jambon classique pour vous proposer une version beaucoup plus fine et moderne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Champignons farcis
À déguster en entrée avec une salade verte ou à l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Galettes de pommes de terre au saumon fumé
Une entrée chaude de galettes de pommes de terre accompagné de saumon fumé et de crème fraîche qui rajoute un excellent goût à l'ensemble.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 11 min
Sandwich Monte Cristo
Une excellente recette, dérivée du célèbre croque-monsieur, dont vous ne pourrez plus vous passer. En entrée ou en plat, ce sandwich Monte Cristo est rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 24 min
Tarte aux légumes et à la ricotta
Tarte salée toute simple aux courgettes, aubergines, carottes posées sur un mélange de ricotta et d'œufs. Mais sa présentation est spectaculaire et garantit le succès !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 1 min
Oeuf cocotte épinard et fromage de chèvre
Une délicieuse recette très rapide à faire pour un œuf cocotte avec des épinards et du chèvre pour un repas sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Galettes aux courgettes et flocons d'avoine
De délicieuses galettes qui peuvent très bien s'intégrer par exemple dans un burger veggie !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crumble de fenouil
Cette recette va vous permettre de manger du fenouil sous une autre forme et de le faire découvrir à vos enfants !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe citrouille, carottes et pommes de terre
Une recette de soupe délicieuse et revigorante pour se régaler en hiver !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rouleaux de poireaux au jambon
Rouleaux de poireaux au jambon, une recette d'hiver originale et réconfortante très facile à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Tarte poireaux et chèvre
Une tarte salée chèvre et poireau très facile à cuisiner pour un repas sur le pouce en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Beignets de mozzarella
Parfait en amuse-gueule ou en entrée ! Pensez à choisir une mozzarella ferme contenant peu d'eau.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Grandes galettes chèvre et épinards
Variante de la crêpe complète, cette recette de galette de chèvre et épinards est tout aussi simple à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Petits soufflés de carottes
Soufflés individuels à base de carottes, œufs, crème fraiche et fromage. Ils accompagnent un poisson, une viande blanche ou peuvent être servis en entrée !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte au Comté et oignons nouveaux
Une tarte salée faisant office de plat unique si on l’accompagne d’une salade. Le Comté répand son arôme riche pendant la cuisson et les oignons nouveaux apportent un peu de piquant au plat.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Croûtes savoyardes
Une recette hivernale toute simple composée de pain, de jambon, de tome de Savoie, de vin blanc, de crème et de tomates. Ces tartines s'accompagnent parfaitement avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Boulettes de pommes de terre et épinards frais
Savoureuses et rapides à réaliser, ces boulettes croûsti-moelleuses et pleines de goût auront du succès !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Nachos au bœuf et guacamole
Mettez du soleil dans votre assiette avec cette délicieuse recette de nachos au bœuf et guacamole qui vient tout droit du Mexique. Simple et rapide à cuisine, cette recette conviviale se partage en famille ou entre amis pour l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Petits feuilletés gourmands au poulet
Pour changer un peu des tartes ou quiches, voici une recette toute simple de feuilletés fait maison. A déguster le midi ou le soir, avec salade verte ou légumes.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Muffins au coeur fondant de fromage
Des petits muffins qui pourront accompagner vos salades vertes le soir ou une grillade. Repas du midi ou du soir, il y en aura pour tous les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Burger de Konjac
Et pourquoi ne pas manger un burger sans culpabiliser d'avoir grossi ? La solution ? Remplacer le pain traditionnel par des galettes de Konjac maison ! Venez vite découvrir la recette !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Pissaladière niçoise
Une recette traditionnelle niçoise qui a le bon gout du soleil, un régal de tarte à l’oignon.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Courgettes pois chiche
Une soupe parfaite pour se réchauffer en ces températures hivernales.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape
Une entrée chaude avec un légume d'hiver : le potimarron. Une recette du Chef Guillaume Pape, finaliste de la saison 10 de Top Chef !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Potage minute aux légumineuses
Bien manger tout en se régalant ? Réalisez cette recette rapide de potage aux légumes verts de saison !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de carottes et navets à l'orange
Réchauffez-vous avec cette soupe originale associant les trois saveurs de la carotte, du navet et de l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soufflés façon tartiflette
Des soufflés au reblochon et aux pommes de terre qui rappellent la tartiflette. Une entrée chaude gourmande.
- Recette facile
- Temps total : 45 min