Recettes rapides

Entrées chaudes

Tarte à l'oignon et à la tomate

Voici la recette d'une délicieuse tarte, façon flammekueche, fine et gourmande à la fois. Appréciée en entrée ou en plat du soir, elle pourra parfaitement être accompagnée d'une salade.

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  • Temps total : 40 min

Salade de gésiers

Voici une entrée qui peut-être dégustée chaude ou froide, complète et gourmande à la fois ! Elle peut largement convenir pour un plat du soir sans ajouter d'autre accompagnement. Tout est déjà dedans !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Brochettes tomate et halloumi au miel

Le halloumi devenant de plus en plus à la mode, et avec l'arrivée du printemps qui se fait sentir, voici une idée sympa de brochettes "veggie" qui va en surprendre plus d'un !

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  • Temps total : 23 min

Oeufs brouillés au Thermomix

Recette simple, ces œufs brouillés sont idéals pour un petit déjeuner ou en brunch sur des tartines et parsemés de ciboulette ciselée.

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  • Temps total : 16 min

Oeufs mollets

Voici une délicieuse recette simple et rapide à préparer, pour un petit déjeuner gourmand ou des entrées chaudes. Retrouvez une autre façon de faire cuire un œuf, qui gardera un délicieux cœur coulant.

  • Recette facile
  • Temps total : 16 min

Oeufs cocotte

Voici une autre façon de cuisiner l’œuf cocotte, toujours aussi délicieux et gourmand. Cette recette simple, rapide et traditionnelle sera parfaite pour une petite faim, accompagné d'un morceau de pain frais.

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  • Temps total : 25 min

Oeufs pochés au micro-ondes

Dans une salade, sur une tranche de pain grillé, l’œuf poché est prêt en moins d’une minute.

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  • Temps total : 3 min

Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes

Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.

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  • Temps total : 6 h

Maakoudas au thon

Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.

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  • Temps total : 55 min

Velouté de champignons aux noisettes

Une recette simple et rapide, le velouté de champignons aux noisettes fera un accompagnement idéal pour une viande rouge ou pourra tout aussi bien se déguster en entrée ou seul avec quelques croûtons pour un repas léger !

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  • Temps total : 25 min

Gaufres salées

Envie de changer des gaufres sucrées ? Cette recette est pour vous. Elle surprendra vos invités à l'apéritif, en entrée, pour un brunch ou même pour un goûter salé.

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  • Temps total : 1 h 25 min

Quiche ricotta épinards

Une recette végétarienne, légère, peu chère, idéale pour l'apéritif ou une entrée. On opte pour une version allégée avec une crème fraîche moins grasse.

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  • Temps total : 50 min

Burger au cabillaud et crudités

Voici une variante de burger et de poisson. Avec du bon poisson frais et des crudités, faites-vous plaisir à la maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Roulés au fromage façon traiteur

Voici une recette pour un plat du soir, simple et croustillante. Idéale pour les amateurs de fromage chaud, cette petite entrée va raviver vos papilles !

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  • Temps total : 60 min

Croquettes de gruyère

Une recette simple et rapide, les croquettes de gruyère pourront se picorer en apéritif ou dégustées en plat principal accompagnées d'une poêlée de légumes, d'une salade composée ou en accompagnement d'une viande.

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  • Temps total : 15 min

Crottin de chèvre pané

Voici une excellente recette pour une entrée ou pour les petites faims. Très rapide à préparer, ce fromage pané pourra être accompagné d'une salade composée.

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  • Temps total : 35 min

Quiche sans pâte au maroilles et aux champignons

Pour les gourmands de fromages forts, voici une excellente recette à base de spécialité du Nord de la France, parfaite pour l'apéritif, une entrée ou même en plat principal.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Oeuf cocotte au potimarron et reblochon

Profitons encore un peu du froid pour faire un bon plat au four avec son fromage fondant de montagne. Accompagné d'un légume de saison, il sera encore meilleur servi avec des mouillettes au pain d'épices.

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  • Temps total : 55 min

Crêpes express du weekend

Parce qu'on est souvent en manque d'idées en fin de weekend, voici une recette rapide de crêpes salées qui sera fortement appréciée avec des ingrédients de base que nous avons toujours dans notre frigo !

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  • Temps total : 60 min

Crêpes à l'indienne

Une recette très simple, originale, pleine de saveurs sur des notes de curry. Idéale pour une petite envie de crêpes salées qui sortent de l'ordinaire !

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  • Temps total : 1 h 55 min

Galettes de sarrasin au saumon fumé et Boursin

Un repas vite fait et très apprécié avec des galettes de sarrasin toute faite. Vous pouvez éventuellement les confectionner vous mêmes.

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  • Temps total : 25 min

Soupe de châtaignes et potimarron

Une recette simple et rapide, la soupe de châtaignes et potimarron fera une entrée idéale pour vos repas de fêtes de fin d'année. Elle accompagnera parfaitement un festival de crevettes et toasts au saumon !

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  • Temps total : 50 min

Crêpes aux asperges et au chèvre

Voici une idée plutôt originale de crêpes salées qui seront fortement appréciées en cette période hivernale ! Simples à réaliser et parfaites pour les gourmands de fromage, cette recette est à essayer au plus vite !

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  • Temps total : 1 h 5 min

Crêpes aux figues et feta

Originales et de circonstances avec les fêtes de fin d'année qui approchent, voici une excellente recette de crêpes sucrées/salées qui sera parfaite pour étonner vos invités !

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  • Temps total : 1 h 5 min

Soupe de légumes

Une recette de soupe de légumes traditionnelle que vous apprécierez pour débuter un repas quand il fait froid.

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  • Temps total : 60 min

Feuilletés au chèvre

Une recette très rapide et facile de feuilletés au chèvre que vous pouvez accompagner d'une salade verte pour une entrée gourmande.

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  • Temps total : 25 min

Feuilletés au saumon

La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie.

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  • Temps total : 40 min

Foie gras poêlé

Le foie gras poêlé est extrêmement simple à cuisiner et vous permettra de régaler vos convives avec une entrée digne des grands restaurants

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  • Temps total : 25 min

Friands au fromage

Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.

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  • Temps total : 50 min

Gougères au fromage

Souples, dorées et délicieuses, ces gougères, grand classique de la cuisine française, feront l'unanimité auprès de vos invités. À servir froides ou tièdes selon les envies.

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  • Temps total : 45 min