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Chips de parmesan
Voici une idée originale et rapide de chips croustillantes qui pourront accompagner vos apéritifs entre amis ou en famille ! Pourquoi les acheter alors qu'elles sont bien meilleures faites maison ?
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Mousse de thon
La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts. Préparée la veille, elle est encore meilleure.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Frittata de pommes de terre
Des œufs, des pommes de terre ; voici une recette toute simple issue de la cuisine italienne.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
Scotch eggs
Le Scotch egg constitue un plat traditionnel originaire de Grande-Bretagne qui se déguste chaud ou froid, notamment au cours d'un pique-nique, en entrée ou en plat principal. En voici une recette simple et rapide.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Champignons à la grecque
Réalisés en 5 minutes en autocuiseur, les champignons à la grecque seront délicieux en entrée ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Champignons farcis au thon
Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Verrines poivron chèvre
Préparées à l'avance, ces verrines colorées et fraiches se servent en entrée ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade de concombre
Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tzatziki maison
Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de pommes de terre et courgettes au poulet
Une salade en toute simplicité avec peu d'ingrédients, elle se prépare à l'avance pour un déjeuner sur l'herbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Soupe froide au concombre et à l'avocat
Une soupe rafraichissante, sans cuisson, que l'on apprécie lors des chaudes journées de fin d'été.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Carpaccio d'abricots
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux et rafraîchissant carpaccio d'abricots sans s'arracher les cheveux en cuisine... À servir en entrée ou en dessert lors de vos repas d'été pour bluffer vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Cocktail à la pastèque
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux et rafraîchissants cocktails à la pastèque. Ils seront idéalement servis à l'apéritif pour régaler les papilles de vos invités ou pour s'offrir une pause fraîcheur dans la journée !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de riz aux légumes d'été
Idéale pour une entrée en été et facile à emmener partout avec soi, cette recette simple et rapide à préparer est tout simplement délicieuse. Facilité et rapidité de préparation assurées !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gaspacho de tomate et concombre
Une recette légère et rafraîchissante de gaspacho de tomate et concombre parfaite pour une entrée estivale.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade à la burrata
Recette de salade à la burrata, une salade d'été gourmande et légère au parfum d'Italie.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Bloody mary
Voici une recette simple et rapide pour concocter le fameux cocktail Bloody mary à la maison et épater vos invités au moment de l'apéritif ! Il sera idéalement servi avec quelques petits amuse-bouches.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gaspacho de pastèque
L'été est la saison idéale pour préparer un gaspacho à la pastèque, une entrée qui apportera fraîcheur et vitamines.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Melon au jambon cru
Le melon s’accommode parfaitement avec le jambon cru, un mélange sucré salé rafraîchissant.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de melon
Rafraîchissante et colorée, cette salade va vous faire envie. Ce mélange de saveurs va éveiller vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Salade de lentilles
Diététique, légère, et pourtant gourmande et complète, découvrez cette salade rapide à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Oeufs mimosa revisités
Voici une petite entrée fraîche et traditionnelle à base d’œufs, qui reste un régal peu importe la recette ! Retrouvez ici des œufs mimosa revisités.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Soupe aux radis
La soupe de radis, une recette d'entrée froide originale et à la saveur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 43 min
Pamplemousse farci aux crevettes
Une recette simple et rapide, le pamplemousse farci aux crevettes fera une entrée idéale pour vos repas de printemps ! Il pourra également être servi en plat principal d'un repas froid et léger, accompagné d'une salade composée !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Terrine d'asperge au Boursin
Une terrine printanière facile à préparer pour une entrée originale. Simple et rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 5 min
Oeufs mimosas épicés
Manger des œufs à pâques est une tradition qui perdure depuis le moyen-âge. Voici une entrée simple et économique à préparer pour votre repas de Pâques !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Poke bowl d'hiver
Une recette légère, facile, savoureuse et rassasiante. Idéale pour un brunch ou avant une séance de sport. Les oeufs procureront la dose idéale de protéine.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais
Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de pâtes au thon et petits légumes
Parfaite pour n'importe quelle occasion, en plat de tous les jours, avec des invités, ou pour le travail, voici une recette complète et gourmande à base de poisson et crudités.
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- Temps total : 30 min
Cappuccino de potiron en verrines
Le cappuccino de potiron en verrines est une entrée simple et rapide à réaliser pour régaler les papilles de vos invités en toute légèreté durant les repas de fêtes et ainsi garder de la place pour la fameuse dinde aux marrons...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !