Recettes rapides

Légumes

Salade de petits pois à la feta

A servir en entrée ou en accompagnement de vos poissons et salades pour un repas léger, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse salade de petits pois à la feta bien fraîche. Bon appétit !

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  • Temps total : 1 h 14 min

Pad thaï végétalien

Très en vogue, voici une recette pleine de saveurs pour un plat complet, gourmand et équilibré. Ce plat thaïlandais à base de nouilles et de graines et excellent.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Aubergine gratinée

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieuses et gourmandes aubergines gratinées, à servir en plat principal avec une salade ou en accompagnement d'un poisson frais ou d'une viande grillée !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Polenta aux tomates

Pour accompagner un poisson frais ou une viande grillée, ou à déguster en plat principal avec une salade, la polenta aux tomates est une recette simple et savoureuse à la portée des cuisiniers les plus novices !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Aubergine à la feta au four

Une recette estivale que l’on accompagne d’une sauce au yaourt grec mélangé à du jus de citron et de l’ail

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tartine tomate mozzarella

A servir à l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade verte pour un repas gourmand et léger, les tartines tomate mozzarella constituent une recette rapide pour se régaler en toute simplicité !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Paella végétarienne

La paella est un plat typique espagnol que l'on a choisi ici de revisiter pour une version 100% végétarienne, tout aussi délicieuse que la version classique...Une recette inratable, à la portée de tous !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Rillettes de radis roses au chèvre

Les rillettes de radis roses au chèvre constituent une recette simple et rapide à réaliser. Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée. Aussi délicieux pour les papilles que pour les yeux, ils feront bel effet !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Aubergines au four sauce tomate

Vous cherchez une recette à la fois simple et savoureuse ? Dans le mille ! Les aubergines au four sauce tomate pourront être servies en plat principal avec une salade, ou en accompagnement de vos poissons frais et viandes grillées !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de quinoa, courgettes et boeuf

Vous recevez ce soir et ne savez pas quoi faire à dîner ? Le gratin de quinoa, courgettes et bœuf est une recette simple et originale qui saura épater et régaler les papilles de vos invités ! Bon appétit...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Ratatouille aux oeufs au four

La ratatouille aux œufs au four constitue une recette estivale, gourmande et simple à réaliser, qui se déguste en plat principal avec du bon pain ou en accompagnement de vos poissons et viandes grillés !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Pan con tomate

Vous avez un petit creux, mais n'avez pas le temps de vous faire à déjeuner ? Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux Pan con tomate, comme en Espagne en 10 minutes chrono ! Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tomates farcies à la grecque

Servies en entrée, en accompagnement ou même en plat principal, les savoureuses tomates farcies à la Grecque constituent un plat idéal à servir en été, pour faire voyager vos invités dans leurs assiettes !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tarte rustique aux poivrons

Vous recevez et ne savez pas quoi faire à dîner ? Voici une recette estivale, simple et rapide à concocter : la savoureuse tarte rustique aux poivrons. Elle pourra être servie en entrée ou en plat principal, accompagné d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Aubergines à la sauce tomate et ricotta

Les aubergines à la sauce tomate et ricotta constituent une recette simple et rapide, que vous pourrez servir en plat principal avec une salade composée ou en apéritif...Un petit plat simple qui plaira à tout le monde !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Aubergines farcies au riz

Servies en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade verte ou composée, les aubergines farcies au riz constituent un plat gourmand et estival qui se cuisine en un clin d'œil, pour un succès garanti !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Aubergine panée

Des aubergines croustillantes et savoureuses pour accompagner un repas estival.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Aubergines fondantes au four

Voici une recette imparable pour concocter de délicieuses aubergines fondantes au four. Elles pourront être servies en plat principal avec une laitue ou en accompagnement de tous vos poissons frais et viandes grillées !

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  • Temps total : 35 min

Caviar d’aubergine libanais

Vous cherchez un repas simple et savoureux ? Vous êtes au bon endroit. Voici une recette de caviar d’aubergine libanais, aussi appelé Moutabal au Liban. A servir bien frais pour se rafraîchir les jours d'été !

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  • Temps total : 25 min

Aubergine à la viande hachée au four

L'aubergine, c'est la star des légumes de l'été ! Alors, si vous cherchez une recette simple et rapide pour régaler les papilles de toute la famille, voici...les aubergines à la viande hachée au four ! Un délice...

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  • Temps total : 1 h 20 min

Aubergines farcies au four

Vous n'avez aucune idée de repas à concocter ce soir ? Voici une recette simple et savoureuse pour cuisinier des aubergines farcies au four, pour changer, on utilisera ici du blanc de poulet...Un régal !

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  • Temps total : 1 h 5 min

Aubergine façon pizza

Pour changer des pizzas traditionnelles et motiver les enfants à manger des légumes, il y a une parade efficace : les aubergines façon pizza. En voici une recette simple et rapide...A accompagner d'une laitue.

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  • Temps total : 45 min

Aubergines farcies à la viande hachée

Nous avons là une recette gourmande qui sent le soleil...Si vous cherchez un plat goûteux et inratable, les aubergines farcies à la viande hachée sont ce qu'il vous faut ! Vous pouvez les servir seules ou accompagnées d'une salade.

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  • Temps total : 60 min

Aubergine au parmesan

Pour une recette d'été express et inratable, voici comment concocter de délicieuses aubergines au parmesan. Vous pourrez les déguster en plat principal accompagné d'une salade composée ou en accompagnement. Bon appétit !

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  • Temps total : 1 h 25 min

Caviar d’aubergine au thermomix

Voici une recette express pour réaliser un savoureux caviar d’aubergine au Thermomix. Il pourra être servi en plat principal ou accompagner tous vos poissons frais et viandes grillées. Un vrai délice !

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  • Temps total : 53 min

Aubergine à la japonaise

Si vous cherchez une recette d’aubergine simple et légère, voici les aubergines rôties à la Japonaise ! Légèrement caramélisées et moelleuses, c'est un délice ! Elles accompagneront à merveille une viande grillée !

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  • Temps total : 40 min

Sauce poivron aubergine

Voici une simple et savoureuse recette de sauce poivron aubergine. Elle accompagnera à merveille des pâtes, des frites maison pour changer du ketchup/mayo, une viande grillée ou des chips à apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Aubergines à la provençale

Vous souhaitez cuisiner l'aubergine de façon simple et rapide ? Voici une recette d'aubergines à la Provençale qui sent bon l'été ! Elle accompagnera à merveille vos poissons frais et viandes grillées !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Courgette et aubergine à la plancha

Les courgettes et les aubergines sont des légumes d'été qui font souvent l'unanimité ! Voici une manière simple et rapide de les cuisiner, à la plancha, pour obtenir une texture tendre et de douces saveurs.

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  • Temps total : 10 min

Aubergine au barbecue

On le sait, l'aubergine est LA star des légumes d'été. Mais avez-vous déjà pensé à les faire griller au barbecue, pour agrémenter vos barbecues traditionnels ou pour improviser un délicieux barbecue végétarien... Un délice !

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  • Temps total : 20 min