Recettes rapides
Légumes
- Abats (5)
- Amuse-bouche (385)
- Beurres (8)
- Boissons (238)
- Céréales (81)
- Confitures (37)
- Conserves (23)
- Coquillages et crustacés (128)
- Coulis (14)
- Desserts (2215)
- Entrées & salades (486)
- Entrées chaudes (729)
- Entrées froides (368)
- Fromages (166)
- Légumes (1199)
- Oeufs (168)
- Pains & pâtes (262)
- Pâtes alimentaires (313)
- Poissons (373)
- salées (14)
- Sauces (215)
- Soupes & potages (230)
- sucrées (4)
- Viandes (658)
- Vins et Alcools (5)
- Volailles et gibiers (230)
Risotto aux poireaux
Voici une recette simple et rapide pour concocter un original et délicieux risotto...aux poireaux ! Il sera idéalement accompagné d'une salade composée pour un repas léger ou bien d'un poisson frais.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Lasagnes végétariennes
Voici une recette simple et rapide pour concocter des lasagnes végétariennes, aussi savoureuses que les traditionnelles ! Elles seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Salade de concombre
Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tzatziki maison
Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Patate douce poêlée
Voici un accompagnement qui sera parfait avec une salade, une viande ou un poisson. Simple et rapide à cuisiner, cette poêlée est excellente et pourra être dégustée pour n'importe quelle occasion.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Blancs de poulet rôtis à la provençale
Une recette simple et rapide à préparer de blancs de poulet à la provençale, un plat complet idéal en période de rentrée !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Aubergine farcie au chèvre
Recette simple et rapide d'aubergine farcie au chèvre, idéale pour la rentrée, quand on n'a pas trop le temps de cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Chou-fleur caramélisé
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux chou-fleur caramélisé à grignoter, pour un apéritif sain et gourmand ! Sa saveur fera sans aucun doute rougir les chips et les cacahuètes...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Steaks de chou-fleur
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux steaks de chou-fleur et épater vos invités ! Ils pourront être accompagnés d'une salade composée pour un repas à la fois sain et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Salade de pommes de terre et courgettes au poulet
Une salade en toute simplicité avec peu d'ingrédients, elle se prépare à l'avance pour un déjeuner sur l'herbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Galettes de lentilles corail et courgettes
Des galettes saines, rapides, de saison et rassasiantes qui se servent accompagnées d'une salade et d'une sauce au fromage blanc aux fines herbes.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Carpaccio de concombre
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux carpaccio de concombre. Une entrée saine et originale, qui épatera vos invités et changera du carpaccio traditionnel. Il sera idéalement accompagné d'une sauce Tzatziki maison !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Soupe froide au concombre et à l'avocat
Une soupe rafraichissante, sans cuisson, que l'on apprécie lors des chaudes journées de fin d'été.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Purée de courgettes et pommes de terre
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée de courgettes et pommes de terre pour changer de la recette traditionnelle. Elle accompagnera à merveille une viande grillée ou un poisson frais.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gaspacho
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux Gaspacho traditionnel ! Il sera idéalement accompagné d'une salade de légumes frais ou d'une laitue pour un repas d'été frais et gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 10 min
Aubergines au four
Traditionnel et cuisiné avec de bons légumes de saison, ce gratin de légumes sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande et les végétariens vont se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Quiche au poisson
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse quiche au poisson qui pourra être servie en entrée ou en plat principal, accompagnée d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tian de légumes à la mozzarella
Une recette facile qui sent bon l'été, le tian de légumes à la mozzarella, pour des repas gourmands et légers !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte aux légumes
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte aux légumes, à servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade composée pour un repas gourmand et léger... Bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de pommes de terre aux légumes
Une salade estivale pour accompagner une viande froide, du poisson ou des grillades.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Ketchup maison
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux ketchup maison pour régaler les papilles des petits et des grands ! Il changera du ketchup traditionnel et accompagnera ainsi parfaitement vos patates frites, potatoes...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Bruschetta
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse bruschetta. Elle sera idéalement servie en entrée ou en plat principal accompagné d'un gaspacho rafraîchissant !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gaspacho de tomates
Voici une recette simple et rapide pour concocter le traditionnel gaspacho de tomates espagnol ! Il sera idéalement accompagné d'une salade composée ou d'une viande grillée pour un repas gourmand et léger !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Ojjaa
L'Ojja est un plat convivial d'origine tunisienne. En voici une recette simple et rapide pour régaler les papilles de vos invités ! Il sera idéalement accompagné de pain frais pour ne pas perdre une miette de sa délicieuse sauce...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pesto rouge
Voici une recette simple et rapide pour concocter une sauce au pesto rouge avec laquelle vous pourrez agrémenter toasts de pain grillé, pâtes, gratins...mais il peut aussi se déguster à la petite cuillère !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tomates provençales
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieuses tomates provençales. Elles pourront se déguster seules pour un repas léger ou accompagneront parfaitement vos poissons frais et viandes grillées !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Soupe à la tomate
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe à la tomate. Elle accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou galettes de pommes de terre pour un repas végétarien.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Chakchouka
Voici une recette simple et rapide pour réaliser une chakchouka, traditionnelle recette tunisienne aussi simple que délicieuse ! Elle se déguste seule ou accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cake au chorizo et tomates séchées
Une recette simple et originale qui change de la recette de cake salé traditionnel, le cake au chorizo et tomates séchées fera un repas d'été idéal, accompagné d'une salade de poivrons ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tian de courgettes et tomates
Voici une recette simple et rapide du tian de courgettes et tomates, un plat typique de la cuisine traditionnelle provençale ! Il accompagnera parfaitement une viande grillée ou un poisson frais. Bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter u...