Les grands classiques
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Confiture de lait
Connaissez-vous la recette de la confiture de lait ?
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Confiture de fraises à la crème de coco
Une confiture de fraises à la crème de coco très agréable pour le petit déjeuner...
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Gelée de fraises au cidre
Se priver de cette gelée de fraises au cidre ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Criques à la lyonnaise
Criques et pommes de terre, un plaisir du goût !
- Normal
- Temps total : 1 h 3 min
Poulet à la lyonnaise
Poulet, vin blanc et cognac, de quoi régaler les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Crêpes Parmentier à la lyonnaise
Ces crêpes permettent de terminer la purée restante !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Cuisses de poulet grillées façon américaine
Un clin d'oeil à l'Amérique avec ces cuisses de poulet !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Flamusse ou flan aux pommes façon bourguigonne
Des pommes, du lait, des oeufs et de la crème et voilà de quoi faire plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pain d'épices à la bourguignonne
Cette recette de pain d'épices est très ancienne !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Oeufs en meurette façon bourguignonne
Vive la Bourgogne et vive les oeufs!
- Normal
- Temps total : 38 min
Achards à la mangue à la mauricienne
L'ile Maurice, goûtons ces achards à la mangue...
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Gelée ou cramaillote de fleurs de pissenlits
C'est la pleine saison des pissenlits! Faites une gelée ou cramaillote!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 49 min
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise
Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Minestrone aux asperges
Profitons de la saison des asperges pour préparer une minestrone!
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Sauce sainte-Ménéhould à la tomate
Visitons la Champagne-Ardennes! Connaissez-vous la sauce sainte-Ménéhould ?
- Normal
- Temps total : 55 min
Salade de pissenlits au lard à l'ardennaise
Un petit voyage dans les Ardennes pour vous faire découvrir la salade de pissenlits au lard!
- Normal
- Temps total : 45 min
Choux de Bruxelles à la moutarde
Frédérique nous propose sa recette de choux de Bruxelles à la moutarde...
- Normal
- Temps total : 45 min
Pâtes spaghettis à la bolognaise
Un clin d'oeil à l'Italie avec ses spaghettis à la bolognaise !
- Normal
- Temps total : 60 min
Gelée de citrons à la vanille
Une recette de gelée de citrons pour la fête du citron, très active à Menton...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 25 min
Meringues ordinaires aux fruits secs
Comment réussir les meringues...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 50 min
Pain à l'anis
La recette du pain à l'anis préparera toutes les fêtes de l'année !
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h 15 min
Crêpes aux pommes à la bretonne
Un petit coucou à la Bretagne avec ces crêpes aux pommes!
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Gâteau au yaourt à la grecque
Partons pour ce merveilleux pays, la Grèce avec ce gâteau au yaourt!
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Pain pagnotta Italien
Connaissez-vous le pain pagnotta italien ?
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 22 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éliminer l'âcreté du maïs conservés en bocaux ?
Quand on achète du maïs en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant quelques secon...