Les grands classiques
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Bavarois aux noisettes façon allemande
Un clin d'oeil gourmand à l'Allemagne !
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 35 min
Pain de l'o' à la portugaise (Pao de lo)
Ce pain de l'O' un clin d'oeil au Portugal !
- Normal
- Temps total : 60 min
Gâteau pauvre (Bolo Pobre) du Portugal
Partons pour le Portugal avec ce gâteau du pauvre !
- Normal
- Temps total : 55 min
Caldo verde, soupe façon portugaise
Ce caldo verde, un clin d'oeil au Portugal !
- Normal
- Temps total : 55 min
Baba au rhum et au café
Ce baba au rhum et au café pour les gourmands du café !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Caramel liquide
Toutes les fantaisies créatives sont permises avec ce caramel liquide...
- Recette élaborée
- Temps total : 10 min
Pâte à babas et savarins et son sirop
A vos tabliers pour cette pâte à babas et savarins !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 15 min
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
- Normal
- Temps total : 45 min
Légumes vapeur (artichauts, brocolis, carottes, fenouil)
Artichauts, brocolis, carottes, fenouil : c'est la santé !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Oreillettes façon corse
Délicieuses oreillettes corses, à tester sans hésiter !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Confiture de marrons
Confiture de marrons, un régal pour les amateurs
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Fiadone de Corse
Avec ce fiadone, un petit clin d'oeil à la Corse !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gelée de mirabelles
Pour cette gelée de mirabelles, le travail est largement récompensé !
- Normal
- Temps total : 6 h 20 min
Thon kaskarote à la basquaise
Un clin d'oeil aux Basques avec ce thon kaskarote !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Beignets à la ricotta à l'italienne
Un clin d'oeil à l'Italie pour ces beignets dorés à la ricotta...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cake aux fruits confits
Le cake aux fruits confits est un classique indémodable des goûters !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Confiture de framboises à la vanille
Cette confiture de framboises fera un excellent petit déjeuner du matin !
- Recette élaborée
- Temps total : 32 min
Tourte de blettes à la niçoise
Cette tourte aux blettes mérite le travail réalisé et faisons un clin d'oeil à la région niçoise !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Confiture de cerises
Une délicieuse confiture de cerises à faire découvrir à toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Biscuit génois
La recette du biscuit génois ou la pâte à pain de gênes...
- Normal
- Temps total : 1 h 25 min
Pounti auvergnat à ma façon
Un clin d'oeil à l'Auvergne avec ce Pounti auvergnat !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Confiture de poires
Profitons de la saison des poires pour préparer les confitures...
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Sandre à la fourme d'ambert façon auvergnate
Ce sandre parfumé à la fourme d'Ambert est un plaisir du palais !
- Normal
- Temps total : 40 min
Cerises à l'eau de vie
Ces cerises à l'eau de vie, un plaisir en fin de repas !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Clafoutis aux cerises au sirop
Cette recette de clafoutis aux cerises de Carine est vraiment...il n'en reste plus...
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange
Une panna cotta à la vanille avec un caramel original parfumé à l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 52 min
Paella à la Valenciana
Un plat unique cette paella pour recevoir ses amis et pour passer une agréable journée !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment atténuer un plat trop poivré ?
Vous avez trop poivré ? Pour atténuer le goût du poivre, incorporez de la pomme de terre,...