Pour débutants

Porridge bananes-poires-myrtilles

Un véritable plat complet pour le petit déjeuner. De quoi prendre des forces pour l'ensemble de la matinée ou plus... Convient à toute la famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tian de courge

Un délice ! L'oignon donne un goût doux au tian, une excellente façon de cuisiner les courges !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Mini-roulé à la framboise

Idéal pour le goûter, un brunch ou un café gourmand. Vous n'aimez pas la framboise ? Pas de problème, vous pouvez la remplacer par le coulis de votre choix.

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Hot-dogs bacon et poivron

Avez-vous déjà essayé des variantes sur des snackings traditionnels ? Épatez vos invités avec ces délicieux sandwichs et leur garniture des plus étonnantes ! À déguster devant la télévision ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Endives braisées aux oignons

Très appréciable en cette saison, découvrez ce petit plat en cocotte, simple à préparer et plein de saveurs avec son bon goût braisé ! Il pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pommes de terre à la crème et au cerfeuil

Rapide, économique, simple à préparer et aussi bon pour les petits que pour les grands, voici un accompagnement gourmand pour vos viandes, traditionnel et onctueux.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Poêlée de pommes, pommes de terre et champignons

Une recette simple légèrement sucrée-salée qui marie les champignons, les pommes et les pommes de terre.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Pâtissons farcis aux légumes et lardons

Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Paupiettes de veau sauce champignons

Facile à préparer, ce délicieux repas pourra être apprécié en plat du jour ou avec des invités. Cette viande en sauce sera idéalement accompagnée de riz ou de purée.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Feuilletés au camembert, pommes de terre, lardons

Une recette qui va réchauffer les soirées d'automne, à accompagner d'une petite salade verte ou d'une salade d'endives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tarte aux épinards et à la mozzarella

Simple, familiale, économique et appréciable en ce début d'automne, voici une recette de tarte salée qui pourra être mangée à n'importe quelle occasion, chaude ou froide.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe de chou-fleur au lard fumé

Une soupe raffinée, toute en simplicité qui s'accompagne idéalement de croûtons, pour réchauffer vos soirées.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Riz sauté aux petits légumes

Une recette simple et rapide à réaliser, le riz sauté aux petits légumes sera idéalement servi en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée ou en plat principal pour un repas à la fois savoureux et léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Muffins aux champignons et épinards

En plus d'être très appréciés par les enfants, d'être pratique pour emmener partout ou en manger pour n'importe quelle occasion, voici une recette de mini cakes salés moelleux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gâteau nature

Recette simple et rapide, le gâteau nature se déguste au goûter des petits et grands ou en dessert accompagné d'une boule de glace vanille. Impossible à rater, même pour les plus novices des pâtissiers !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Gâteau de riz parfumé à l'orange

Un gâteau idéal pour les allergiques puisqu'il est réalisé sans farine. Cette recette de gâteau de riz saura en surprendre plus d'un !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Mini-quiches aux saucisses de Strasbourg

Les enfants vont les adorer ! De petites quiches simplissimes pour une entrée économique vite préparée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pâtes piselli

Vous cherchez un plat simple, unique et bon marché qui plaira à toute la famille ? Le voici et il est à réaliser avec vos pâtes préférées.

  • Recette facile
  • Temps total : 19 min

Cake au chocolat noir et à la poire

Un dessert simple et rapide à réaliser, le cake au chocolat et à la poire est un inratable. Pour les plus gourmands, il sera idéalement servi avec une boule de glace à la vanille ou une noix de chantilly !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Cheesecake au spéculoos

Le cheesecake au speculoos est un dessert facile à réaliser qui fait pourtant son petit effet à la fin d'un repas. C'est un inratable (même pour les pâtissiers débutants) qui ravira les papilles de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 35 min

Brioche suisse

La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Potimarron rôti

Une recette simple et originale, le potimarron rôti est l'accompagnement parfait de tous vos repas d'automne. Il sera idéalement servi avec une viande grillée, un poisson frais ou une laitue pour un repas léger !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Maquereau poêlé et son riz blanc

Recette aussi goûteuse que simple à réaliser, le maquereau rôti et son riz blanc sera le plat parfait si vous êtes cuisinier débutant et souhaitez épater vos convives sans placer la barre trop haut !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe de potiron, lentilles corail et gingembre

Une bonne soupe d'automne vitaminée, légèrement épicée et relevée par le piquant du gingembre.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tourte fourrée à la pomme sans oeuf

Une délicieuse tourte aux pommes réalisée avec une base de pâte sablée sans oeuf. Cette recette de dessert est meilleure lorsqu'elle est partagée.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Mousse de panais

La mousse de panais est une recette simple et rapide à concocter qui accompagnera idéalement une viande grillée, un poisson frais ou une galette de patate douce pour un repas végétarien. Elle sera aussi un bon moyen de faire apprécier les légumes aux enfants !

  • Recette facile
  • Temps total : 44 min

Velouté de rutabaga à l'érable

Le velouté de rutabaga à l'étable est un plat d'automne idéal, simple et rapide à préparer. Il accompagnera idéalement une viande ou un poisson grillé mais peut tout aussi bien se déguster seul pour un repas léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Petits pains au fromage, bacon et ciboulette

Une recette simple et facile à réaliser, les petits pains au fromage, bacon et ciboulette accompagneront parfaitement tous vos repas mais pourront tout aussi bien être utilisés coupés en deux et garnis comme pain à sandwich gourmand...Un vrai régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Sandwichs grillés au fromage, poulet et crudités

Préparé pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, les sandwichs grillés au fromage, poulet et crudités sont tout aussi délicieux que simples et rapides à préparer. Ils pourront se déguster seul ou accompagnés d'une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Brocolis sautés à l'ail

Une recette aussi simple que goûteuse, les brocolis à l'ail ne vous demanderont que quelques minutes de préparation et feront l'accompagnement idéal de toutes vos viandes grillées ou poissons frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min