Pour débutants
- Abats (39)
- Amuse-bouche (490)
- Beurres (10)
- Boissons (267)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2739)
- Entrées & salades (625)
- Entrées chaudes (1046)
- Entrées froides (527)
- Fromages (269)
- Légumes (1859)
- Oeufs (201)
- Pains & pâtes (309)
- Pâtes alimentaires (434)
- Poissons (503)
- salées (4)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (398)
- sucrées (1)
- Viandes (885)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (411)
Gnocchi à la romaine
Ils plaisent au petits comme aux grands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Pois gourmands au poulet épicé
Voici une recette très simple, originale et riche en goût !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pesto maison
Recette de pesto rapide et facile, à utiliser avec des pâtes fraîches, un régal aux saveurs italiennes...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Galettes de pommes de terre au cheddar
De bonnes galettes gourmandes idéales pour accompagner une bonne viande grillée lors d'un repas.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Café glacé
Dégustez votre café version été et gourmand avec de la glace vanille, de la crème fouettée et du chocolat.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de poulet au curry
Cette recette permet d'agrémenter les restes de poulet. Elle est légère, idéale pour les repas du soir. Une recette facile pour débuter en cuisine !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Muffins à la mangue et à la noix de coco
Voilà des muffins parfumés à déguster pour le brunch ou le goûter ! La coco et la mangue s'associent très bien, une recette simple à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tarte aux pommes de terre et oignons
Une recette très facile à réaliser de tarte aux pommes de terre et oignons qui peut aussi bien se déguster chaude que froide.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gâteau roulé au Nutella
Découvrez la recette de gâteau roulé, un délicieux gâteau grâce à sa pâte aérienne et moelleuse pouvant être garni selon vos goûts.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Riz pilaf
Le pilaf est un mode de cuisson venu du Moyen-Orient et d'Asie centrale. Le riz, revenu dans l'huile, devient plus tendre et plus savoureux. Il est possible d'ajouter des oignons ou des herbes dans la préparation.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartare de boeuf
Recette traditionnelle de tartare de bœuf, un régal pour les carnivores... Accompagné de frites et une petite salade verte, c'est un délice.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crèmes d'abricots
Goûteuse et facile à réaliser, la crème d'abricots est le dessert idéal à réaliser dès l'apparition des beaux jours. A servir bien froide parsemée de quelques éclats de noisettes.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 35 min
Bricks du Sud-ouest
Retrouvez les délicieuses saveurs du Sud-ouest grâce à cette recette au fromage de brebis du pays basque et au piment d’Espelette...
- Recette facile
- Temps total : 18 min
Gaspacho tomates pastèque et citron
Un gaspacho frais idéal pour l'été, faites le plein de vitamines, dégustez le avec du pain de campagne ou des gressins.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Soupe de poisson rapide
Une recette extrêmement rapide à préparer pleine de saveur de la mer, vous allez l'adorer...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Penne au citron
Une recette gourmande, facile et originale. retrouver les saveurs italiennes dans votre assiette.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Barres de céréales maison Choco-amande
Faites vous-même vos barres de céréales, elles sont très rapides, délicieuses et bonnes pour la santé...
- Recette facile
- Temps total : 4 h 10 min
Smoothie à la fraise
Les fraises sont arrivées sur les étals. Elles sont sucrées et parfumées et donnent envie. En smoothie, pour le petit-déjeuner, elles vont faire fureur.
- Recette facile
- Temps total : 11 min
Crostinis au chèvre et miel
Une recette facile pour utiliser les ingrédients du placards. Ces petits toasts croustillants, sont délicieux avec une salade de roquette. Un vrai délice !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tarte aux pommes et au brie
Les pommes se marient parfaitement avec le fromage. Ici le brie par sa douceur apporte de l'onctuosité et de la gourmandise. Idéal avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Salade de riz gourmande
Inratable, cette salade de riz (un ingrédient que l'on a tous en placard!) apaise les petites comme les grandes faims. Elle est généreusement parfumée et conviviale.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Gratin de courgettes
Facile et rapide, cette recette économique peut se décliner avec d'autres légumes. Pour une finition plus dorée, pourquoi ne pas rajouter un peu de chapelure ?
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Purée de brocolis au cumin
Une purée light, sans beurre ni crème fraîche ni lait... aucun superflu. Juste du brocolis , une touche de cumin et une autre de sésame. A servir bien chaud.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau pommes-noisettes
Une recette facile pour un gâteau moelleux et parfumé aux pommes et à la noisette. Il est encore meilleur servi tiède avec une boule de glace à la vanille et saupoudré de sucre glace.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tajine d'agneau aux courgettes
Le tajine est un plat familial et convivial typique de l'Afrique du Nord. Cette recette simple peut être agrémentée d'abricots secs, de pruneaux ou de raisins secs selon votre envie.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pain grillé à l'espagnole
Parfait à l'occasion d'un apéritif espagnol. Une manière originale d'accommoder des restes de pain. Ces tartines accompagnent très bien un fromage Espagnol.
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Houmous de fève
Voici une variante du houmous que l'on peut réaliser avec des fèves surgelées. La menthe et la coriandre apportent de la fraîcheur. A déguster avec du pain pitta.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tajine d'agneau à l'artichaut, fèves et haricots verts
En cette période de ramadan, voici une recette novatrice de tajine qui allie les légumes de saison. Redécouvrez la saveur de l'agneau marié à l'artichaut, aux haricots verts et aux fèves.
- Normal
- Temps total : 1 h 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment prévenir l'évaporation du bain-marie ?
Pour éviter que l'eau du bain-marie ne s'évapore sans que l'on s'en aperçoive, placer un c...