Pour débutants

Pintade au chou

Avez-vous déjà pensé remplacer la dinde ou le chapon par de la pintade ? Pourtant aussi bonne et savoureuse, elle reste simple à préparer et ravivera vos invités !

Recette facile
Temps total : 60 min

Rôti de dinde forestier

Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.

Recette facile
Temps total : 1 h 50 min

Mendiants de Noël

Une recette de mendiants de Noël, une recette traditionnelle provençale, simple et délicieuse.

Recette facile
Temps total : 30 min

Soupe aux poireaux et crevettes

Envie d'un repas de Noël aux fruits de mer qui sort de l'ordinaire ? Essayez cette délicieuse soupe aux poireaux, crevettes et curry.

Recette facile
Temps total : 30 min

Bûche à la crème de citron

Pour varier de la bûche aux marrons, voici une bûche à la crème de citron, à décorer à souhait pour les fêtes de Noël.

Recette facile
Temps total : 30 min

Ragoût de poissons aux poireaux

Le trio saumon, cabillaud et poireaux forment une alliance parfaite et s’accommodent parfaitement avec du riz ou des pommes de terre.

Recette facile
Temps total : 55 min

Bûchettes fondantes

Ces bûchettes ultra-chocolatées et ultra-fondantes feront l'unanimité lors de vos repas de fêtes. Pour la décoration, vous pouvez remplacer le chocolat par des Smarties ou des vermicelles.

Recette facile
Temps total : 45 min

Blanquette de dinde aux amandes

Voici une recette rapide à base de volaille à préparer pour vos repas et évènements familiaux. Originale, vous trouverez ici un petit dérivé de la blanquette traditionnelle !

Recette facile
Temps total : 50 min

Cailles aux oignons et champignons

Retrouvez une variante pour vos repas en famille, qui reste très simple et très rapide à préparer. Cette volaille peut être accompagnée aussi bien avec des féculents que des petits légumes.

Recette facile
Temps total : 45 min

Gambas au calvados

Envie d'une entrée toute en simplicité qui fera tout son effet sur votre table ?Accompagnées de riz, ces gambas pourront également être servies en plat de résistance.

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Temps total : 23 min

Saint-Jacques aux pistaches

Pour les fêtes de fin d'année, faites-vous plaisir et régalez vos invités avec cette recette originale et facile à exécuter. Pensez à prendre des noix de Saint-Jacques avec leurs corails.

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Temps total : 20 min

Canard périgourdine

Parce que le canard a toujours eu un franc succès dans des repas chics ou évènementiels, voici une recette revisitée avec sa bonne sauce, façon périgourdine. Idéal pour vos repas de fêtes.

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Temps total : 1 h 5 min

Bananes aux épices et glace à la vanille

Une idée de dessert original et rapide pour les fêtes. Vous pouvez remplacer la glace par de la chantilly.

Recette facile
Temps total : 30 min

Cookies de Noël

Qui résistera à ces cookies aux écorces d'oranges confites accrochés au sapin ?

Recette facile
Temps total : 30 min

Vol au vent champignons et foie gras

Un grand classique de la gastronomie française, le vol au vent, revisité avec des champignons et du foie gras pour des fêtes de fin d'année réussies.

Recette facile
Temps total : 30 min

Poulet rôti au romarin

Une recette simple et économique pour déguster un savoureux poulet aux aromates à votre repas de Noël. À déguster avec des pommes de terre.

Recette facile
Temps total : 2 h 50 min

Sangria de Noël

Un vent chaud venu d'Espagne va souffler sur vos fêtes de fin d'année avec cette sangria débordante d'épices. A consommer avec modération, bien entendu !

Recette facile
Temps total : 6 h 15 min

Truffes de Noël au chocolat

Les truffes au chocolat, un véritable incontournable au moment de Noël ! Et c'est encore meilleur quand on les fait soi-même !

Recette facile
Temps total : 2 h 20 min

Velouté de poularde aux marrons

Une recette de Noël simple et peu coûteuse pour faire la fête en toute simplicité.

Recette facile
Temps total : 2 h 10 min

Pâté de Noël à la viande

Ces petits pâtés à la viande, originaires des Antilles se dégustent généralement à Noël et sauront se faire apprécier par vos invités.

Normal
Temps total : 1 h 30 min

Verrines de Noël

Vous n'avez pas envie de terminer votre repas de Noël par la traditionnelle bûche ? Essayez cette recette de verrines de Noël gourmande trifle et fruits rouges.

Recette facile
Temps total : 2 h 20 min

Pour un goûter festif ou un dessert original, essayez cette recette de muffins au chocolat. Présentés sous forme de sapin de Noël, ils sont aussi moelleux que savoureux et feront à coup sûr leur petit effet !

Recette facile
Temps total : 41 min

Chocolat chaud aux chamallows

Une boisson hivernale réconfortante que l'on adore déguster en famille ! Onctueux et délicatement parfumé, ce chocolat chaud maison ravira les gourmands.

Recette facile
Temps total : 21 min

Biscuits de Noël à la cannelle

Une recette de biscuits de Noël à la cannelle à partager en famille pour des moments conviviaux pendant les fêtes de fin d'année.

Recette facile
Temps total : 55 min

Sapins de Noël aux amandes

Les sapins de Noël aux amandes, une recette de biscuits simple à réaliser avec les enfants à l'occasion des fêtes de fin d'année.

Recette facile
Temps total : 2 h 40 min

Fondant de Noël au chocolat

Une recette incontournable et inratable de fondant de Noël au chocolat pour voir briller les yeux des enfants.

Recette facile
Temps total : 50 min

Purée de potimarron, pommes et sésame au four

Une délicate purée de potimarron, pommes et sésame savoureuse et bon marché pour accompagner les volailles de fête.

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Velouté de panais aux noisettes grillées

Un velouté de panais aux noisettes grillées, une entrée à la saveur délicate et goûteuse très bon marché pour commencer un repas de fête sur une note raffinée.

Recette facile
Temps total : 35 min