Pour débutants

Pommes duchesse maison

Raffinées et faciles à faire, ces pommes duchesse accompagneront aussi bien un plat de viande qu'un poisson. Privilégiez la variété de pommes de terre bintje.

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Gâteau moelleux au café

Un café moelleux au café fort en goût à partager en fin de repas ou lors d'une pause gourmande dans la journée.

Recette facile
Temps total : 50 min

Paillassons de pommes de terre

Retrouvez une petite recette super sympa à réaliser pour vos repas de tous les jours, entrée ou plat principal. Variante des galettes de pommes de terre, ces paillassons vont vous séduire.

Recette facile
Temps total : 55 min

Parmentier à la carbonnade

Rien de tel qu'un bon plat gratiné et gourmand pour vos repas de famille ! Un mix de gratin de pommes de terre et de carbonnade flamande... A tester de suite !

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min

Moelleux à la betterave et au chèvre

Retrouvez cette idée originale pour une entrée colorée ! Facile à préparer, cette petite recette plaira et étonnera vos invités grâce à sa fondante alliance entre chèvre et la betterave.

Recette facile
Temps total : 35 min

Gratin de pommes de terre au coeur d'Arras

Avez-vous déjà goûté à ce fromage onctueux et parfumé ? Exquis en gratin, voici une recette qui devrait vous plaire pour vos repas familiaux. Un délicieux gratin, à accompagner idéalement d'une viande en sauce.

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Quiche paysanne

Voici une délicieuse recette familiale et économique, qui vous régalera pendant vos soirées d'hiver ! À déguster avec une bonne salade verte, midi ou soir !

Recette facile
Temps total : 1 h 35 min

Pommes de terre rattes en cocotte

Un accompagnement plein de saveurs, économique et familial, idéal vos plats d'hiver. Une recette simple et rapide à préparer qui plaira aux grands comme aux petits !

Recette facile
Temps total : 50 min

Tarte aux pommes bouquet de roses

Surprenez votre moitié à l'occasion de la Saint-Valentin en avec cette délicate tarte aux pommes qui évoque un bouquet de rose. Succès garanti !

Recette facile
Temps total : 1 h 35 min

Oreillettes niçoises

Les oreillettes, de délicieuses spécialités de Nice à déguster au moment du Mardi Gras. Elles raviront les enfants !

Recette facile
Temps total : 4 h 40 min

Cordon bleu du nord

Vous recherchiez un plat traditionnel, simple et familial ? Voici une légère variante de la recette traditionnelle du cordon bleu, à base de Maroilles. A déguster avec une salade et des pommes de terre au four, ou des frites !

Recette facile
Temps total : 40 min

Crêpes au chocolat et lait de coco

Une recette de mardi-gras de crêpes chocolat- coco où le cacao est intégré à la pâte pour le plus grand plaisir des gourmands !

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Oeufs cocotte au reblochon

Vous êtes à court d'idées pour un petit plat qui réchauffe le soir ? Voici une petite recette gourmande, rapide à préparer, et pleine de saveurs !

Recette facile
Temps total : 35 min

Gaufres de Liège

Une recette de gaufres de Lièges simplissime à réaliser pour régaler les petits et les grands à l'occasion du mardi gras.

Recette facile
Temps total : 58 min

Cocktail de Saint Valentin champagne et framboises

Un cocktail philtre d'amour au champagne et framboises pour fêter la Saint Valentin les yeux dans les yeux.

Recette facile
Temps total : 10 min

Beignets antillais de mardi gras

Une recette de beignets relevés d'une pointe d'épices facile et rapide à faire pour fêter le mardi gras comme aux Antilles !

Recette facile
Temps total : 2 h 20 min

Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées

Une délicieuse recette de brochettes de crevette et Saint-Jacques marinées parfaites à partager en amoureux à la Saint-Valentin.

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Huîtres chaudes au sabayon

Les huîtres chaudes au sabayon, une recette simple, raffinée et rapide à préparer pour régaler votre amoureux à la Saint-Valentin.

Recette facile
Temps total : 40 min

Beignets aux amandes

Voici une variante de beignets que l'on surnomme également "merveilles", très copieux et pourtant si délicieux ! Rapides à préparer, ces petites douceurs vont vous régaler !

Normal
Temps total : 55 min

Brookies

Vous n'arrivez pas à choisir entre cookies et brownies ? Cette recette de brookies est faite pour vous ! Simple et rapide à réaliser, elle régalera tous les grands gourmands et les amateurs de chocolat...

Recette facile
Temps total : 40 min

Crêpes choco-framboises

Pour les plus gourmands, voici une excellente recette de fines crêpes, mélangeant chocolat et fruits rouges. Ce dessert sera fort apprécié après un repas de famille et même en café gourmand.

Normal
Temps total : 1 h 15 min

Beignets au rhum

Voici une excellente recette à base de rhum, pour varier des confitures ou du chocolat. Des beignets savoureux et moelleux qui feront plaisir à tout le monde !

Normal
Temps total : 1 h 45 min

Crêpe façon montagnarde

Retrouvez une excellente recette de crêpes avec son bon fromage coulant typique des montagnes. Ce petit plat chaud saura satisfaire les gourmands et ravivera vos papilles !

Normal
Temps total : 1 h 15 min

Crêpes à la rose

Voici une recette très gourmande et vraiment originale avec ces saveurs particulières ! Attention à ne pas trop faire cuire les crêpes pour bien sentir ce goût merveilleux !

Normal
Temps total : 1 h 20 min

Crêpes au poulet et au lait de coco

Voici une excellente recette sucrée-salée aux bonnes saveur de lait de coco, fondante et délicieuse, facile à préparer, à déguster avec une bonne salade.

Recette facile
Temps total : 1 h 35 min

Moelleux pommes-amandes

Une belle idée pour le goûter ! Gourmand et facile à réaliser, ce gâteau remportera à coup sûr un franc succès.

Recette facile
Temps total : 1 h 6 min

Mousse express à l'orange

Un délicieux dessert onctueux, simple et rapide à préparer, pour profiter des oranges cet hiver.

Recette facile
Temps total : 2 h 15 min

Clafoutis pomme vanille Calvados

Des petits clafoutis faciles à faire. Une douce saveur de pommes et de vanille et une touche d'originalité apportée par le Calvados.

Recette facile
Temps total : 45 min

Sablés aux cerises confites

Des petits sablés qui raviront les amateurs de cerises ! Pour le gouter ou en en-cas sucré, ces petits biscuits sans œufs seront parfait.

Recette facile
Temps total : 1 h 40 min

Biscuits chinois (fortune cookies)

Vous apporteront-ils le bonheur ? A la fois faciles et délicats à préparer, ces biscuits chinois demandent surtout de la rapidité dans la réalisation.

Recette élaborée
Temps total : 35 min

Trucs et astuces de cuisine

Comment présenter le riz ?

Présentation du riz cuit : remplir un petit récipient d'un verre de riz, égaliser le dessu...