Pour débutants

Croquettes de pommes de terre

Voici un accompagnement classique, traditionnel, et rapide à préparer. Idéal entre amis ou en plat élaboré, ces croquettes se marieront avec toutes vos viandes ou poissons ou en entrée chaude.

Recette facile
Temps total : 50 min

Gâteau au muscat et huile d'olive

Un gâteau moelleux et succulent qui vous fera voyager en Corse.

Recette facile
Temps total : 55 min

Pâte à choux

Cette pâte permettra de confectionner des choux à la crème, des éclairs au chocolat, des Paris-Brest ou encore des choux en version salée.

Recette facile
Temps total : 22 min

Pâte sablée

Idéale pour préparer une tarte mais également pour confectionner des petits sablés.

Recette facile
Temps total : 45 min

Pâte feuilletée

Une envie de faire une tarte, des chaussons aux pommes ou des croissants mais vous n'aviez pas prévu de pâte feuilletée... Voici une recette très rapide.

Normal
Temps total : 30 min

Burger végétal

Une envie de hamburger mais vous ne souhaitez pas manger de viande ? Suivez cette recette toute simple !

Recette facile
Temps total : 40 min

Mini pancakes façon céréales

Retrouvez une petite recette gourmande pour un bon petit déjeuner complet, original, et dont les variantes de fruits sont possibles selon vos goûts.

Recette facile
Temps total : 60 min

Minis tourtes à la viande

Pour gagner du temps, la farce des minis tourtes peut être préparée à l'avance.

Normal
Temps total : 1 h 50 min

Gâteau nature et son glaçage facile au sucre

Un gâteau au yaourt décoré d'un glaçage au sucre très facile et rapide à réaliser.

Recette facile
Temps total : 55 min

Le physalis est un fruit d'hiver oublié pourtant savoureux et gorgé de bienfaits pour notre santé ! En voici une recette simple et rapide, un mariage parfait avec la mangue qui fera frétiller les papilles de vos invités !

Recette facile
Temps total : 15 min

Biscuits fourrés au chocolat et aux noisettes

Retrouvez cette excellente recette de pâtisserie gourmande et fondante, avec son bon goût de noisette. Ces biscuits sont encore meilleurs préparés la veille.

Normal
Temps total : 1 h 10 min

Focaccia

Cuisine italienne de la fougasse, la focaccia peut être servie avec une salade. Très pratique, elle peut être emmenée en pique-nique ou au bureau puisqu'elle se déguste chaude ou froide.

Recette facile
Temps total : 1 h 35 min

Gratin de pommes de terre et crevettes au lait végétal

Un délicieux gratin de pommes de terre aux crevettes, sans lactose et sans gluten, parfait pour toute la famille.

Recette facile
Temps total : 60 min

Muffins à la farine complète

Parce que le goûter reste un moment sacré dans la journée, voici une petite idée originale de gâteau miniature, facile et rapide à réaliser, même avec les enfants.

Recette facile
Temps total : 40 min

Perles de tapioca au lait de coco et mangue

Facile à préparer, ce dessert aux saveurs exotiques ravira tous vos convives.

Recette facile
Temps total : 55 min

Mugcake aux pépites de chocolat

Très rapide et pratique pour un dessert improvisé lorsque l'on est peu nombreux.

Recette facile
Temps total : 6 min

Glaçage facile à la vanille

Idéal et très facile pour recouvrir des éclairs, des petits sablés ou des cupcakes.

Recette facile
Temps total : 5 min

Pâte à pain facile

Une recette de pâte à pain très facile et très rapide à préparer en famille.

Recette facile
Temps total : 2 h 35 min

Pizza façon carbonara

Pizza garnie de lardons, de crème, de pecorino et de jaunes d’œufs, à la façon carbonara.

Recette facile
Temps total : 40 min

Couscous de la mer

Plus léger que le couscous traditionnel ! Le cabillaud peut être remplacé par du merlan, du lieu noir ou du loup.

Recette facile
Temps total : 45 min

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices

Une recette de tarte aux poires à la crème de pain d'épices simple et originale pour se régaler au dessert ou pour une pause goûter.

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Pâte sablée aux noisettes

Une recette facile de pâte sablée avec de la poudre de noisettes pour une tarte encore plus gourmande !

Recette facile
Temps total : 2 h 10 min

Pâte à pâtes fraîches

Les pâtes, c'est encore mieux quand c'est fait maison ! Une délicieuse recette de pâte à pâtes fraîches pour régaler les petits et les grands.

Recette facile
Temps total : 2 h

Pâte à foncer sans oeuf

Une recette de pâte à foncer sans œuf goûteuse et facile à préparer idéale pour les vegans ou les allergiques à l’œuf.

Recette facile
Temps total : 10 min

Coquilles d'oeufs à la crème vanille

Cette recette est réservée aux personnes attentives et précautionneuses. Casser un œuf arrive tellement facilement. On peut remplacer la vanille en poudre par une gousse.

Recette facile
Temps total : 35 min

Parmentier aux panais et topinambours

Une délicieuse recette de parmentier aux panais et topinambours, de savoureux légumes d'hiver qui méritent d'être redécouvert.

Recette facile
Temps total : 45 min

Bouchées à la reine aux crevettes

Avec cette recette facile et délicieuse, les bouchées à la Reine prennent un air marin !

Normal
Temps total : 60 min

Pâte feuilletée sans beurre

Une recette de pâte feuilletée sans beurre et rapide à cuisiner pour des plats salés plus légers.

Recette facile
Temps total : 60 min

Pâte à chou au Thermomix

Voici une recette de pâte à choux au Thermomix inratable et à cuisiner en un tour de main !

Recette facile
Temps total : 42 min

Mousse de lentilles à l'ail

Une recette simple et gourmande, la mousse de lentilles à l'ail constituera un accompagnement original et raffiné pour vos poissons frais et viandes grillées, mais se dégustera aussi tartiné sur une bonne tranche de pain de campagne. Vous pouvez moduler la recette à votre guise en utilisant toutes sortes de lentilles, lentilles vertes, corail ou Beluga.

Recette facile
Temps total : 1 h 40 min

Trucs et astuces de cuisine

Pour une dinde moelleuse et parfumée

Pour préparer notre dinde, mon mari fait bouillir du lait avec du rhum, du romarin et une...