Pour débutants
Abats
- Abats (39)
- Amuse-bouche (490)
- Beurres (10)
- Boissons (267)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2740)
- Entrées & salades (626)
- Entrées chaudes (1044)
- Entrées froides (527)
- Fromages (269)
- Légumes (1861)
- Oeufs (201)
- Pains & pâtes (308)
- Pâtes alimentaires (434)
- Poissons (503)
- salées (4)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (398)
- sucrées (1)
- Viandes (885)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (411)
Boudin à la mangue
Découvrez cette délicieuse verrine de boudin à la mangue un mariage très apprécié.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bettes aux anchois et rognons
Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Ris de veau façon chinoise
Une recette de ris de veau délicieuse qui permet de varier les goûts...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Rognons d'agneau sauce moutarde
Ces rognons d'agneau surtout les blancs, fondants en bouche, que du régal !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Blanquette de rognons de veau
La blanquette de rognons de veau, une idée crémeuse...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cassolettes de batavia
Une recette de cassolettes pour utiliser vos restes de batavia...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Pot au feu de langue de porc
Un pot au feu simple à la portée de chacun.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Coeurs d'agneau au vin rouge
Ces coeurs d'agneau au vin rouge, il faut du temps mais aussi du plaisir pour les réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pommes de terre au boudin et au miel
Ce plat de pommes de terre au boudin et au miel, un repas à faire en famille pour la fête des pères !!
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Ris de veau aux amandes
Si vous aimez les abats, essayez cette recette avec une purée de betterave !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe de carottes aux ris de veau
Cette soupe de carottes, une réserve de santé !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Boudin aux pommes et pommes de terre
Cette recette de boudin aux pommes et pommes de terre pour les amoureux du sucré-salé !
- Normal
- Temps total : 50 min
Andouillettes aux figues
Un clin d'oeil à la Champagne Ardennes avec ces andouillettes aux figues!
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Ris de veau au bourbon et aux amandes
Ces ris de veau au bourbon et aux amandes sont fondants...
- Normal
- Temps total : 30 min
Andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise
Partons pour la région lyonnaise avec ces andouillettes en clafoutis!
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Boudin aux pommes et aux petits pois
Une harmonie entre les pommes, le boudin et les petits pois ? En effet, sans aucun doute !
- Normal
- Temps total : 50 min
Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise
Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Langue de boeuf en pot au feu
La langue de boeuf en pot au feu, un réconfort d'hiver...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes
Connaissez-vous les chiitakes ? découvrez-les dans notre recette de boudins blancs aux champignons noirs et chiitakes!
- Normal
- Temps total : 30 min
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron
Ce foie de veau aux raisins secs et potimarron est une délicieuse recette à réaliser cet automne !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Polenta et foie de veau
Pas d'idée pour le repas qui arrive? Cette polenta et ce foie de veau vous plairont très surement!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Cervelle de veau façon provençale
Cette cervelle de veau façon provençale un petit clin d'oeil à cette belle région !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Foie de veau aux haricots verts
Ce foie de veau aux haricots verts est un plat complet et facile à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Coeur de veau aux morilles
Ce coeur de veau aux morilles peut servir de plat unique !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Rognons de veau au Porto
Ces rognons de veau au porto peuvent être accompagnés de pommes de terre sautées...
- Recette facile
- Temps total : 39 min
Galettes de carottes au foie de veau
Ces galettes de carottes au foie de veau sont simples à réaliser et très économiques...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Foie de veau aux endives
Cette recette de foie de veau aux endives est facile à réaliser ! Les légumes sont cuits au wok...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire son sucre à l'anis vert ?
Pour faire son sucre à l'anis vert... Mettre 1 kg de sucre dans un bocal hermétique avec d...