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Poisson pané maison
Rien de tel qu'un poisson frais pour régaler nos papilles ! Même si le surgelé est efficace, un poisson pané fait maison est beaucoup plus tendre et croustillant en bouche. Testez vite cette recette simple et délicieuse !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock
Un plat léger et savoureux pour changer des gratins traditionnels. Ce plat peut très bien être réalisé avec des poireaux frais, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poêlée de riz au poisson et aux légumes
Essayez cette recette "tout en un", simple et rapide ; vous pouvez utiliser le poisson de votre choix : merlan, cabillaud, dorade, lieu, saumon.
- Recette facile
- Temps total : 36 min
Cake au thon et poivrons
En amuse-bouche, en entrée ou en petit plat du soir, à déguster chaud ou froid, voici une variante de cake avec de bons légumes de saison. Simple et facile à préparer, ce gâteau salé sera délicieux avec une salade.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Feuilletés saumon, fruits de mer et chèvre
Voici une excellente entrée chaude à base de poisson qui pourra être appréciée en toutes circonstances. Amateurs de fromage et de poisson, ce plat est à essayer au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Thon cru mariné au citron
Recette simple et rapide à préparer, le thon cru mariné au citron fera un repas d'été idéal que vous pourriez par exemple accompagner d'une laitue aux dés de feta ou d'une salade de tomates fraîches aux oignons blancs.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tartine nordique
Une tartine simple et rapide pour un encas gourmand à déguster ou à partager sans modération.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tajine de poisson
Le Tajine est une recette traditionnelle d'origine berbère. Il se cuisine habituellement avec de la viande de poulet ou d'agneau, mais il peut tout aussi bien être décliné avec du poisson. Voici une recette de Tajine de poisson simple et facile !
- Recette facile
- Temps total : 5 h 15 min
Rillettes de truite
On pense rarement aux rillettes de poisson, et pourtant ça existe. Elles sont délicieuses accompagnées d'une touche d'estragon sur du pain de campagne toasté.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gratin de gambas au curcuma
Une recette rapide et parfumée avec ce gratin de gambas qui épatera vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Croque monsieur au saumon et au boursin
Changer du croque-monsieur traditionnel et variez les plaisirs avec cette recette originale que vous pouvez accompagner d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tarte laitue et saumon
En entrée ou servie découpée en morceaux pour un buffet de tapas, cette tarte laitue et saumon est aussi parfaite en plat complet accompagnée d'une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gratin de pommes de terre au thon facile
Testez ce délicieux gratin de pommes de terre agrémenté de thon pour un repas simple à déguster en famille.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Brandade de thon froide facile
Ce plat frais parfait pour l'été vous comblera grâce à son délicieux mélange de purée et de thon.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de pommes de terre, thon, haricots verts et petits pois
Une recette facile de salade de pommes de terre, thon, haricots verts et petits pois facile à emporter dans une lunch box pour un repas sur le pouce au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Salade de sarrasin au saumon fumé
Si vous cherchez une recette de salade originale et raffinée, laissez-vous tenter par cette recette de sarrasin au saumon fumé.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Pâtes au saumon, au citron et au fromage
Une recette de pâtes au saumon, au citron et au fromage facile à faire et raffinée pour un plat goûteux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Papillotes de cabillaud à la provençale
Traditionnelle et légère, cette recette de papillote de poisson est parfaite accompagnée de riz blanc ou de riz sauvage.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cabillaud à la sauce tomate
Une façon de cuisiner le cabillaud sur un air brésilien.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Filets de maquereaux grillés
Au four ou au barbecue, une recette simple et économique pleine de saveurs, parfaite au printemps et en été.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Gratin de poisson aux carottes
Un gratin de poisson aux carottes délicieux, léger et simple à préparer pour un repas printanier réussi.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartare de saumon au fenouil
Une entrée pleine de fraicheur pour profiter de la saison du fenouil.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Pissaladière aux sardines
Une recette traditionnelle niçoise de pissaladière où l'anchois est remplacé par la sardine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Salade mexicaine au thon
Économique simple et rapide, une salade qui vous fera voyager au Mexique. Elle pourra être accompagnée de tortillas ou tacos pour une entrée plus copieuse.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Cabillaud aux petits légumes
Voici une petite recette avec de bons légumes de saison, à base de poisson blanc, pour vos repas de tous les jours ou vos réceptions. Avec ces herbes relevées, ce plat gourmand devrait séduire vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Couscous de la mer
Plus léger que le couscous traditionnel ! Le cabillaud peut être remplacé par du merlan, du lieu noir ou du loup.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bouchées à la reine aux crevettes
Avec cette recette facile et délicieuse, les bouchées à la Reine prennent un air marin !
- Normal
- Temps total : 60 min
Bar rôti au fenouil
Si vous aimez le fenouil, n'hésitez pas à glisser aussi quelques brindilles sèches à l'intérieur du poisson. Idéal servi avec un verre de vin rosé corse.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Ceviche de bar
La réussite du ceviche tient à la fraîcheur du poisson. Achetez de préférence chez le poissonnier. Faites lever les filets devant vous et préparez votre ceviche aussitôt.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 20 min
Tartare de saumon
Une recette facile, rapide et incontournable pour les amateurs de poisson cru et de saumon. Une recette idéale pour bien commencer un repas.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour que les pâtes alimentaires ne collent pas
Dès que les pâtes sont égouttées, mélanger du beurre ou la graisse choisie en attendant la...