Pour débutants

Poissons

Salade de riz au thon

La salade de riz au thon est un plat frais et gourmand. Elle sera idéalement servie en été ou au printemps ! Elle pourra par exemple accompagner une soirée barbecue ou être dégustée seule pour un repas léger !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Salade de riz

Rapide et facile, la salade de riz est une recette incontournable pour cet été, à la maison, en pique-nique ou au bureau.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin de fruits de mer

Une recette facile de gratin de fruits de mer parfaite pour un plat principal qui rappelle les vacances.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Tarte saumon poireaux

Une recette facile de tarte saumon poireaux parfaite pour un plat principal complet et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Dorade au four

Voici une excellente recette avec du poisson frais, accompagné de crudités, pour un plat léger et gourmand à la fois. Simple à préparer, il sera idéal, peu importe les occasions.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Rillettes de maquereaux aux pommes

Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Pot-au-feu de la mer et sa crème citronnée

Voici une excellente recette aux saveurs de citron qui va vous changer des plats traditionnels. Ce plat est parfait pour les amoureux de poissons et de fruits de mer.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Maakoudas au thon

Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Parmentier de saumon et crevettes

On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Burger au cabillaud et crudités

Voici une variante de burger et de poisson. Avec du bon poisson frais et des crudités, faites-vous plaisir à la maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Pavés de saumon au curry et épinards

Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Thon à la niçoise

Voici un plat typique très facile à préparer, qui peut être dégusté également chaud, avec ses saveurs du sud dont on ne se lasse pas.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crêpes roulées au surimi

Avec peu d'ingrédients et beaucoup de simplicité, voici une recette qui pourra être proposée à l'apéritif ou en entrée. Ces petites crêpes pourront également être emportée au travail façon sandwich.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Darnes de cabillaud et pommes de terre persillées

Cette recette de poisson cuisiné à la vapeur est simple à réaliser, bon marché et diététique.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Mousseline de merlan

Voici une délicieuse recette à base de poisson blanc, qui pourra être dégustée chaude ou froide, en entrée ou en plat principal accompagnée de n'importe quelle sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Lotte façon thaï

Voici une recette idéale pour les amoureux de plats asiatiques ! Façon poêlée et avec son goût sucré-salé et ses épices, ce plat de poisson est simple et rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Croque-monsieur thon, tomate et tapenade

Les croque-monsieur thon, tomate et tapenade constituent une version originale du croque-monsieur traditionnel. Ils seront idéalement accompagnés d'une salade verte ou salade composée. Cette recette est simple et rapide à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Poisson poché à la mayonnaise

Le poisson poché à la mayonnaise est une recette gourmande et rapide qui sera idéalement servie avec une poêlée de légumes ou un mélange de riz sauvage pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Carrelets au four

Le Carrelet est un poisson plat à la chair fine, semblable au turbot, à la fois savoureux et peu calorique. Il sera idéalement accompagné d'une poêlée de légumes de saison ou d'une purée de pommes de terre maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Feuilletés au saumon

La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Roulés de truite fumée à l'aneth

Les roulés de truite fumée à l'aneth feront une entrée simple et rapide à réaliser, parfaite pour les repas de fêtes de fin d'année pour changer des tranches de saumon traditionnellement éparpillées entre deux citrons.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Saumon grillé au citron, miel et baies roses

Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Bar au four

Citron jaune ou vert, thym-laurier ou persillade, vous pouvez varier la recette à votre convenance. C'est simple, bon et idéal pour un repas léger en calories.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Feuilletés saumon poireaux

Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Queue de lotte au four

La chair tendre de la queue de lotte cuisinée au four régalera les papilles de vos invités ! Elle sera idéalement accompagnée de riz ou d'une poêlée de légumes...un filet de citron et vous êtes au paradis !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Poisson pané aux noisettes et aux herbes

Une recette facile de poisson pané aux noisettes et aux herbes pour donner en toute simplicité une touche originale et gourmande à un repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Maquereau poêlé et son riz blanc

Recette aussi goûteuse que simple à réaliser, le maquereau rôti et son riz blanc sera le plat parfait si vous êtes cuisinier débutant et souhaitez épater vos convives sans placer la barre trop haut !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Cake salé au saumon et carotte

Une recette simple et rapide, qui sera parfaite pour les jours où l'on ne sait plus quoi faire à dîner mais que l'on veut une chose : se régaler ! Le cake au saumon et carotte sera idéalement servi avec une salade composée ou une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Pot-au-feu de la mer

Une recette facile à faire de pot-au-feu de la mer pour un repas gourmand et léger à la fois.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Quiche aux brocolis et au thon

Une recette ultra facile et rapide de quiche au thon et aux brocolis pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min