Pour débutants

Entrées chaudes

Foie gras poêlé

Le foie gras poêlé est extrêmement simple à cuisiner et vous permettra de régaler vos convives avec une entrée digne des grands restaurants

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Friands au fromage

Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gougères au fromage

Souples, dorées et délicieuses, ces gougères, grand classique de la cuisine française, feront l'unanimité auprès de vos invités. À servir froides ou tièdes selon les envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gougères au Comté

Cette spécialité bourguignonne, à base de pâte à choux et de fromage, peut se décliner à volonté avec du Comté, du gruyère, du parmesan, etc. À servir à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Feuilletés saumon poireaux

Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Feuilletés à la saucisse

Toujours dans la catégorie apéritif et dégustation, voici une recette de petits feuilletés dont on ne se lasse jamais ! Simples, rapides et peu coûteux, ils seront très appréciés pour vos réceptions diverses.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Feuilletés jambon fromage

Simple, rapide et efficace, voici une recette nécessitant très peu d'ingrédients et qui accompagnera vos apéritifs ou entrées chaudes pour n'importe quelle occasion ! Des variantes de fromages sont possibles selon vos goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Boudins blancs aux pommes

Une entrée toute simple qui demeure un incontournable des tables de fêtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Tempura de crevettes

Pour les gourmands de crustacés et de friture, voici une recette qui va vous faire tomber à la renverse ! Simple, économique et croustillant, ces beignets frits plairont à toute occasion !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Mini-pizzas momies d'Halloween

Une idée ludique et savoureuse pour un apéritif d'Halloween, à réaliser avec les enfants !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de potiron et lait de coco

Quoi de mieux pour reprendre des forces et un peu de réconfort qu'un bon velouté maison. Celui-ci est plus léger, la crème ayant été remplacée par le lait de coco.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Hot-dogs bacon et poivron

Avez-vous déjà essayé des variantes sur des snackings traditionnels ? Épatez vos invités avec ces délicieux sandwichs et leur garniture des plus étonnantes ! À déguster devant la télévision ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tarte aux épinards et à la mozzarella

Simple, familiale, économique et appréciable en ce début d'automne, voici une recette de tarte salée qui pourra être mangée à n'importe quelle occasion, chaude ou froide.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Mini-quiches aux saucisses de Strasbourg

Les enfants vont les adorer ! De petites quiches simplissimes pour une entrée économique vite préparée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de potiron, lentilles corail et gingembre

Une bonne soupe d'automne vitaminée, légèrement épicée et relevée par le piquant du gingembre.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Flan aux choux de Bruxelles

Une recette facile à réaliser et originale de choux de Bruxelles en flan pour une entrée gourmande ou un repas pris sur le pouce.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Galettes de fromage et chou-fleur

De délicieuses galettes fondantes au fromage relevées d'un peu de chou-fleur très simple à préparer pour un savoureux repas sur le pouce

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Tarte aux figues et fromage de chèvre

Une tarte sucrée-salée pour profiter des dernières figues fraiches de la saison. Elle se sert en entrée ou en plat de résistance selon les appétits.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Pommes de terre farcies à la purée d'oignons

Originale et de saison, voici une recette excellente qui accompagnera n'importe quel plat ! Simple à préparer et économique, ces pommes de terre farcies feront également une belle présentation dans vos assiettes !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tatin aux échalotes

Une tarte salée gourmande, simple et économique, à servir en entrée ou en repas léger avec une salade composée.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Soupe de champignons aux noix

Régalez-vous avec cette entrée délicate aux champignons et aux noix et réchauffez l'ambiance automnale qui arrive.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gambas à l'ail et à la feta

Une délicieuse recette de gambas qui plaira aux enfants, de plus il est préparé en un tour de main !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crevettes panées au parmesan

Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Omelette à la tomate et au basilic

Pour un repas rapide du soir, et pour profiter des herbes aromatiques de saison, voici une recette simple et rapide à préparer après une journée bien chargée. À déguster seul ou accompagné d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gâteau de pommes de terre

Rapide à préparer, voici une idée originale pour cuisiner et déguster les pommes de terre ! Avec une salade ou une viande en sauce, ce gâteau épais et gourmand est excellent !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Chicken Pie

Voici une excellente entrée chaude façon tarte, ou pie, simple et rapide à préparer, avec quelques légumes de saison. Cette tarte peut être réalisée avec des restes de volaille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Tarte aux légumes du soleil

Voici une variante de tarte salée aux bons légumes de saison, une façon de déguster une ratatouille autrement qu'en plat traditionnel accompagnée de riz.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Feuilletés saumon, fruits de mer et chèvre

Voici une excellente entrée chaude à base de poisson qui pourra être appréciée en toutes circonstances. Amateurs de fromage et de poisson, ce plat est à essayer au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Pizza mozzarella, pommes de terre et lard fumé

Avec la rentrée qui approche, voici une recette qui vous plaira ainsi qu'à vos enfants après une grosse journée de reprise. Simple, rapide et crémeuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tourte aux pommes de terre et raclette

Avec la rentrée qui approche, voici une petite recette pour un petit plat du soir ou du weekend sympa ! Très fondante et gourmande, cette tourte va plaire à tout le monde !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min