Pour débutants
Entrées chaudes
- Abats (39)
- Amuse-bouche (490)
- Beurres (10)
- Boissons (267)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2739)
- Entrées & salades (625)
- Entrées chaudes (1044)
- Entrées froides (527)
- Fromages (269)
- Légumes (1859)
- Oeufs (201)
- Pains & pâtes (308)
- Pâtes alimentaires (434)
- Poissons (503)
- salées (4)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (398)
- sucrées (1)
- Viandes (885)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (411)
Mini cannelés au fromage de chèvre et roquefort
Ces petites douceurs au fromage seront parfaites pour vos apéritifs ou vos entrées ! Simples à réaliser, cette recette équivaut à environ 30 mini cannelés.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pains jambon raclette façon burger
Voici un petit repas simple, économique et délicieux pour déjeuner sur le pouce ! Avec ou sans salade, ce pain sandwich façon burger est tout simplement délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Quesadillas au poulet
Voici une délicieuse recette très facile à faire soi-même à la maison. Histoire de voyager, ce plat est parfait pour une soirée en famille ou entre amis.
- Normal
- Temps total : 23 min
Arancini à la bolognaise
Délicieuse spécialité sicilienne, ces boulettes constituent un plat complet que vous pourrez servir avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tarte au maroilles
La recette de la tarte au maroilles, une tarte salée savoureuse qui fait partie des classiques incontournables de la cuisine du nord.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Champignons farcis gratinés au four
Une recette de champignons farcis gratinés au four, rapide à préparer, pour une entrée chaude savoureuse ou en plat principal.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Champignons farcis à la viande
Pour les amateurs de viande, voici une variante de champignons farcis, simples et rapides à préparer. Ce petit plat au four est délicieux pour les petites faims ou encore à servir en entrée.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Champignons farcis au boursin
Voici un petit plat au four qui sera un véritable délice pour les gourmands de fromage ! Simple à préparer, il pourra être dégusté en entrée chaude ou en plat léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Quenelles sauce champignons
Une délicieuse entrée chaude préparée en un clin d'œil. Et pourquoi pas à préparer avec les enfants, qui vont les adorer !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Chakchouka marocaine
Découvrez la recette de la chakchouka marocaine, un plat délicieux, délicatement épicé et convivial.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tarte à l'oignon rapide
La tarte à l'oignon, une recette classique et incontournable quand on a un petit budget et qu'on veut quand même se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Feuilletés de champignons au jambon
Une recette simple et rapide de feuilletés de champignons au jambon à déguster en entrée avec une salade verte
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Velouté de butternut aux noix
Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blinis de pomme de terre
Voici un accompagnement original pour un apéritif ou en plat du soir, en cas de petite faim ! Ces blinis faits maison sont excellents et seront parfaits accompagnés d'une crème fouettée aux fines herbes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Quiche patate douce feta
Un mélange original et délicat pour une quiche délicieuse.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Potage patate douce carotte
Une soupe acidulée et réconfortante pour commencer le repas en douceur.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gaufres de patate douce
Une recette de gaufres salées fondante et originale ; pour une version un peu moins light, on peut ajouter un peu d’emmental râpé à la pâte.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Omelette soufflée oignon et courgette
Une recette simple et gourmande d'omelette soufflée oignon et courgette pour attaquer la rentrée d'un pas léger !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pizza jambon et figues
Une délicieuse recette sucrée-salée de pizza jambon et figues pour un repas original et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Croque monsieur aux sardines
Voici une recette pratique lorsque vous n'avez plus rien dans le frigo et que vous souhaitez profiter de votre temps libre loin de votre cuisine.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Feuilleté au jambon cru
Une entrée chaude toute simple à préparer, à déguster (tout aussi rapidement) en toute saison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bruschetta au four
Une délicieuse recette de bruschetta au four à déguster avec une bonne salade verte pour un repas convivial.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Bruschetta au jambon cru
Une recette simple et savoureuse qui vient tout droit d'Italie, la bruschetta au jambon cru.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Cake au chorizo et tomates séchées
Une recette simple et originale qui change de la recette de cake salé traditionnel, le cake au chorizo et tomates séchées fera un repas d'été idéal, accompagné d'une salade de poivrons ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bricks au thon et kiri
Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Muffins salés
Des muffins salés aux tomates cerises et à la mozzarella, pour une entrée chaude ou froide, un pique-nique ou un apéritif dinatoire.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bricks à la viande hachée et Kiri
Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte à la tomate et à la feta
Parce qu'on ne se lasse jamais des bonnes tartes aux légumes et au fromage, voici une recette qui sera appréciée avec de bonnes tomates cerises de saison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte à l'oignon et à la tomate
Voici la recette d'une délicieuse tarte, façon flammekueche, fine et gourmande à la fois. Appréciée en entrée ou en plat du soir, elle pourra parfaitement être accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salade de gésiers
Voici une entrée qui peut-être dégustée chaude ou froide, complète et gourmande à la fois ! Elle peut largement convenir pour un plat du soir sans ajouter d'autre accompagnement. Tout est déjà dedans !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour les marinades au vin rouge ou blanc
Souvent le vin s'évapore pendant la marinade lorsqu'elle dure plus d'une journée dans du v...