Pour débutants
Desserts
- Abats (39)
- Amuse-bouche (490)
- Beurres (10)
- Boissons (282)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2835)
- Entrées & salades (669)
- Entrées chaudes (1120)
- Entrées froides (529)
- Fromages (306)
- IG bas (15)
- Légumes (1919)
- Oeufs (215)
- Pains & pâtes (311)
- Pâtes alimentaires (445)
- Poissons (550)
- salées (33)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (427)
- sucrées (7)
- Viandes (934)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (413)
Pop-corn au caramel
Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Crème brûlée pommes spéculoos
Voici un dessert savoureux pour les plus gourmands ! À déguster en ramequins ou en cuillères de présentation pour vos cafés ou thé gourmands, il sera apprécié de tous !
- Normal
- Temps total : 3 h 55 min
Pêche au vin rosé et à la lavande
Idéale pour un bon dessert savoureux et original, voici une recette de pêche au vin simplissime et plein de saveurs ensoleillées. À préparer en avance.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 26 min
Prunes rôties au vin et au thym
Profitons encore des derniers fruits de saison pour préparer de bons desserts ou goûters originaux et gourmands, comme cette recette de prunes au vin corsé.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Compote de pommes et granola
Afin de varier les petits plaisirs pour vos goûters, découvrez cette recette équilibrée et très facile à préparer qui plaira aux grands comme aux petits.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pancakes au yaourt et myrtilles
Vous pouvez accompagner ces pancakes de vos fruits préférés, de miel ou de sucre glace.
- Recette facile
- Temps total : 14 min
Crumble allégé à la rhubarbe
Cette version est un peu plus allégée que la version traditionnelle du crumble à la rhubarbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pommes séchées caramélisées
Des pommes à déguster en dessert, à l'apéro, à emmener avec soi pour un en-cas ou pour le goûter des enfants.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Tarte au potiron et sirop d'érable
Une jolie tarte d'automne à savourer lors de vos pauses gourmandes autour d'un thé ou d'un café.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de fruits rouges
Une recette on ne peut plus simple à réaliser qui ravira petits et grands au moment du dessert. Avec des fruits jaunes, comme des pêches, ça marche également.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Le gâteau nantais
Parfumé au rhum et nappé d'un glaçage, le gâteau nantais se déguste au dessert comme au goûter. Vous pouvez le servir avec des fruits rouges ou des oranges.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Figues au porto
Une recette simple et rapide de figues au porto pour un dessert d'automne très raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 11 min
Sucette banane-chocolat
Cette recette, qui plaît aux grands et aux petits, se fait en un tour de main. N'hésitez pas à mettre du sucre pétillant sur les bananes pour une explosion en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Flan au chocolat noir aux œufs
Vous le reconnaissez ? L'incontournable flanc aux œufs. Ici dans une version très chocolatée. Vous pouvez le réaliser en portions individuelles ou dans un plat.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte aux raisins et aux amandes
Une délicieuse recette de dessert qui permet de déguster l'un des fruits star de l'automne de façon originale, la tarte aux raisins et aux amandes.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tiramisu mascarpone, fraises et basilic
Un classique parmi les desserts italiens : le tiramisu. Apportez-y une touche de fraîcheur avec des fraises et du basilic frais. Mamma mia, che bueno !
- Recette facile
- Temps total : 24 h 30 min
Poires gratinées au roquefort
Une recette ultra-rapide de poires gratinées au roquefort pour un dessert sucré-salé qui ne manque pas de caractère.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crumble poire chocolat et noisettes
Une recette simple et rapide de crumble poire, chocolat et noisettes qui apporte un peu de réconfort à l'automne quand les jours raccourcissent.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau citron pistache
Une recette de gâteau citron pistache facile à faire, à déguster en famille ou entre amis avec en accompagnement une boule de glace de votre choix.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Panna cotta pêches romarin
Profitons encore des dernières belles journées pour déguster un excellent dessert (ou goûter) à base de fruits de saison. À préparer avec un peu d'avance pour qu'il soit bien frais.
- Recette facile
- Temps total : 4 h
Gaufres aux fraises et citron vert
Pourquoi ne pas profiter des quelques fruits rouges de saison restants pour préparer un excellent petit déjeuner, goûter ou même dessert ? Avis aux gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Tarte tatin de melon
Nous connaissons tous les délicieuses tartes tatin aux pommes ou aux poires ! Pourquoi ne pas tester la tarte tatin de melon et profiter des fruits de saison ? À préparer en tarte ou tartelettes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Mousse de banane
Facile à faire, voici une recette de mousse de banane pour un dessert different du quotidien. À déguster en famille ou avec des invités.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau renversé à l'ananas
Voici un dessert à l'ananas caramélisé avec du sirop de fruit, idéal pour finir un repas gourmand. Cette recette de gâteau à l'ananas est facile à faire et est toujours d'une grande réussite.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Brownies aux noix de pécan
Et si on s'amusait à faire des brownies ? Que ce soit pour le petit déjeuner ou pour un goûter, les brownies se mangent à tout moment avec une grande tasse de thé. Voici pour vous, une recette de brownie aux noix de pécan pour épater vos proches.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Gâteau moelleux aux amandes et aux pommes
Une recette rapide d'un délicieux gâteau moelleux aux amandes et aux pommes facile à faire. À déguster en famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gâteau sans cuisson au citron
Vous n'avez pas de four ? Aucun problème pour réaliser ce gâteau fraîcheur au citron, il demande juste un peu de patience avant de le déguster.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Mi-cuit chocolat et framboise
Un vrai délice à savourer au dessert ou à la pause gourmande accompagné d'une petite tasse de thé.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Financiers aux mûres
Une recette facile de financiers aux mûres à la délicate saveur de l'automne. À déguster en dessert ou au goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Croustade aux pommes au micro-ondes
Une recette simple et rapide de croustade aux pommes au micro-ondes dans une tasse idéale pour une pause gourmande dans le rythme effréné de la rentrée.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?
Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes...