Pour débutants

Desserts

Yaourt glacé maison à la framboise

Recette simple et rapide à préparer, le yaourt glacé à la framboise fera un parfait dessert d'été ou pourra être dégusté en goûter ! Il accompagnera à merveille tous vos gâteaux, moelleux et tartes...

Recette facile
Temps total : 2 h 10 min

Nectarine rôtie au miel

La nectarine rôtie au miel est une recette originale et très simple à préparer, idéalement servie en dessert d'été, accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou à déguster en cas de petit creux dans la journée !

Recette facile
Temps total : 25 min

Raisins glacés au sucre

Fondez pour ces billes de raisins glacées et ajoutez de la douceur à vos desserts. Ces raisins glacés au sucre impressionneront vos invités par leur originalité.

Normal
Temps total : 3 h 10 min

Tôt-fait à la mirabelle

La saison des mirabelles est courte ( mi-août à mi-septembre), il faut donc en profiter. Facile avec cette recette à la portée de n'importe quel pâtissier débutant.

Recette facile
Temps total : 35 min

Yaourt glacé à la fraise express

Une recette de glace ultra rapide et onctueuse de yaourt glacé à la fraise qui ravira les petits et les grands.

Recette facile
Temps total : 5 min

Glaces au yaourt à la vanille, fraises et crumble

Une délicieuse recette de glace au yaourt à la vanille, fraises et crumble qui ne nécessite pas de sorbetière à déguster comme un esquimau

Recette facile
Temps total : 15 min

Mugcake au coeur coulant au chocolat

Une recette simple et gourmande de mugcake au cœur coulant au chocolat à déguster en dessert avec une crème anglaise.

Recette facile
Temps total : 7 min

Glace italienne Stracciatella sans sorbetière

Des glaces Stracciatella aussi bonne qu'en Italie facile à préparer et sans sorbetière !

Recette facile
Temps total : 15 min

Sorbet framboises basilic

Une recette très facile de sorbet de framboises avec une pointe de basilic sans sorbetière.

Recette facile
Temps total : 20 min

Tarte aux pêches

Une tarte aux pêches où la saveur acidulée des fruits se marie à merveille avec la douceur des amandes.

Recette facile
Temps total : 50 min

Boules de coco façon Raffaello

Un dessert simple et délicieux, idéal pour accompagner une douceur glacée en fin de repas ou en petite gourmandise à savourer avec le café de l'après-midi...Les boules de coco façon Raffaello raviront tous les gourmands à coup sûr !

Recette facile
Temps total : 1 h 20 min

Gâteau aux abricots et à la vanille

Une douceur de saison rapide et facile à réaliser, idéalement servie en dessert lors de vos repas d'été avec une boule de glace ou un peu de chantilly...ou même en cas de petit creux dans l'après-midi !

Recette facile
Temps total : 55 min

Glace au chocolat blanc sans sorbetière

Un dessert facile et rapide, la glace au chocolat blanc sera idéale pour accompagner vos tartes et gâteaux ou simplement dans une coupe avec un peu de chantilly pour rafraîchir les papilles de vos invités !

Recette facile
Temps total : 6 h 10 min

Crème de banane au spéculoos

Une recette savoureuse et ultra-rapide à réaliser, la crème de banane au spéculoos est une douceur rafraîchissante, idéale en dessert d'été ou en cas de petit creux pour le goûter des petits et des grands !

Recette facile
Temps total : 2 h 10 min

Compote de pommes et figues de barbarie

Recette simple et rapide, la compote de pommes et figues de barbarie sera idéalement servie en accompagnement de vos desserts gourmands (gâteaux, fondants...) ou pour le goûter des petits et des grands !

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min

Mousse de mangue

N'hésitez pas à prendre des mangues bien mûres pour préparer cette recette. Elles n'en seront que plus faciles à éplucher et le dessert plus sucré et gourmand en bouche.

Recette facile
Temps total : 20 min

Granité de melon au miel

Une recette simple et originale, rapide à préparer, le granité de melon au miel sera idéalement servie en dessert d'été pour rafraîchir les papilles de vos invités ou pour les petits creux du gouter !

Recette facile
Temps total : 3 h 15 min

Mousse aux fruits rouges

Très simple et très bonne, cette recette, idéale après un repas copieux ou par grosses chaleurs, se déguste bien fraîche avec, éventuellement, de la menthe en déco.

Recette facile
Temps total : 20 min

Cheesecake aux Petits-Beurre

Une recette rapide et gourmande, facile à réaliser pour épater vos invités en donnant une saveur d'Antan au cheesecake américain classique avec les Petits-Beurre de notre enfance...A déguster en dessert ou lors d'une petite pause gourmande !

Recette facile
Temps total : 60 min

Yaourts maison sans yaourtière

C'est un fait, le yaourt maison est beaucoup plus sain et gourmand que le yaourt industriel que l'on peut trouver dans nos supermarchés...Alors voici une recette de yaourt tout aussi simple que savoureuse à réaliser sans yaourtière !

Recette facile
Temps total : 7 h 10 min

Mousse à la cerise

Avec son rouge flamboyant, la cerise fait partie des fruits qui annoncent le retour du soleil...Voici une délicieuse recette simple à réaliser qui sera parfaite pour terminer en beauté vos repas d'été !

Recette facile
Temps total : 3 h 10 min

Glace à l'orange sans sorbetière

Une recette de sorbet simple et rapide à réaliser sans sorbetière. Cette glace à l'orange est le dessert idéal pour se rafraîchir durant l'été, elle plaira aussi bien aux tous petits qu'aux grands !

Recette facile
Temps total : 6 h 30 min

Lait concentré sucré maison

Une recette simple pour faire votre lait concentré sucré maison ! Vous pourrez l'utiliser dans le café, tel quel ou dans vos préparation en pâtisserie.

Recette facile
Temps total : 45 min

Crème renversée

Cousine de la crème brûlée, la crème renversée se distingue par sa texture crémeuse et son délicat coulis de caramel, le tout renversé au moment de servir ! Dans le monde entier, l'on déguste la crème renversée pour retrouver les saveurs de notre enfance...

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min