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Confiture de prunes
Que diriez-vous de confectionner une confiture de prunes maison ? C'est très simple et un régal au petit-déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 13 h
Cerises confites
Profitons de la saison pour préparer les futures conserves avec de bons fruits rouges, qui serviront à décorer vos futurs desserts ou tout simplement les parfumer. Attention, la recette se prépare sur plusieurs jours.
- Normal
- Temps total : 6 h 41 min
Confit de cerises
Voici une délicieuse compotée à base d'un fruit de saison, simple à préparer et qui sera fortement appréciée sur des tartines ou de la brioche moelleuse.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poivrons marinés maison
Une recette facile de poivrons marinés à conserver en bocaux pour une cuisine ensoleillée tout au long de l'année.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Terrines de courgettes à la menthe
Avec le printemps qui arrive et les légumes de saison, voici une idée originale pour déguster ou conserver les courgettes. Simple et facile à préparer. La conservation des bocaux pourra être de 15 jours.
- Recette facile
- Temps total : 34 min
Confiture de Noël aux coings
Une délicieuse confiture de coings pour accompagner petits-déjeuners ou entrées de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Terrine de foie gras gourmande
Une merveilleuse et savoureuse recette pour réaliser une terrine de foie gras de canard maison. Gourmande et conviviale, cette terrine fera la joie de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 8 min
Compote de pommes à la cannelle
La compote, ce n'est pas que pour les enfants !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tomates confites
Une bonne solution pour conserver les tomates du jardin pour les servir à l'apéritif ou les utiliser dans différentes recettes : pâtes, salades, cakes...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Chutney de figues à la cannelle
Cette recette de chutney de figues à la cannelle pour accompagner le canard ou un gibier cet automne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gelée de nashis à la menthe
Cette recette de gelée de nashis est agréablement parfumé à la menthe.
- Normal
- Temps total : 5 h
Gelée de mûres
Et pourquoi ne pas réaliser une délicieuse gelée de mûres
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chutney de figues aux cacahuètes
Cette recette de figues aux cacahuètes pour le plaisir des amateurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Conserves de betteraves rouges
Avec cette recette de conserves de betteraves rouges, c'est l'hiver que l'on prépare...
- Recette facile
- Temps total : 4 h
Compote de mirabelles à la rhubarbe
Cette recette de compote aux mirabelles est très utile pour réaliser des tartes et différentes pâtisseries pour cet hiver !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
Compote de fruits d'été
Dans le verger les recettes de compotes commencent, du plaisir et du travail !
- Normal
- Temps total : 3 h
Compote de prunes à la sangria
Voici une compote de prunes que vous pourrez utiliser pour garnir vos tartes aux fruits...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gelée de mûres et prunes jaunes
Quel bonheur de tartiner votre pain de cette délicieuse gelée de mûres et prunes jaunes!
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Liqueur de café
Cette liqueur de café vous réchauffera de l'intérieur...avec modération
- Recette facile
- Temps total : 3 h 8 min
Conserves de butternut et legumes aux senteurs de Provence
Ces conserves de butternut et légumes sont des réserves pour toute l'année et chaque jour !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Sauce tomate pizza aux épinards (conserves)
Avec cette sauce tomate pizza aux épinards, prévoyons les bonnes pizzas pour cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Consommé marin terre et mer (conserves)
Avec ce consommé marin terre et mer, des réserves pour cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 4 h 45 min
Sauce tomates aux carottes (conserves)
Cette sauce tomates aux carottes un plaisir nouveau pour manger cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Conserves de sauce bolognaise au céleri-branche
Ces conserves de sauce bolognaise au céleri-branche seront utilisées pour toute la famille et même les amis !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 30 min
Conserves de légumes d'été (poivrons, poireaux, brocolis, épinards)
Les conserves de légumes préparent l'hiver qui approche...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 40 min
Caponata
Prévoir pour les mois avenir, cette caponata, pour recevoir ses amis et sa famille pour l'apéritif !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Sauce tomate épicée en conserve
Cette sauce tomate épicée vous pourrez l'utiliser tout au long de l'année...
- Recette facile
- Temps total : 4 h 45 min
Crème de cassis revisitée
Cette crème de cassis un plaisir pour recevoir ses amis...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chutney de reine-claude au mojito
Le chutney est parfait pour utiliser les restes de sangria, de punch ou de mojito...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour les marinades au vin rouge ou blanc
Souvent le vin s'évapore pendant la marinade lorsqu'elle dure plus d'une journée dans du v...