Pour débutants

Légumes

Salade de carottes

Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade de carottes savoureuse. Elle pourra être dégustée seule ou elle pourra également accompagner idéalement vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Pommes de terre sautées au persil

Voici une recette simple et rapide des pommes de terre sautées, l'accompagnement classique des poissons frais et des viandes grillées ! Elle pourra être agrémentée d'une pointe d'épices ou herbes de votre choix pour relever le goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Röstis

Voici une recette simple et rapide pour réaliser des röstis maison ! Ces fameuses galettes de pommes de terre pourront être accompagnées d'une laitue ou d'une salade composée pour un repas léger et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Salade de riz

Rapide et facile, la salade de riz est une recette incontournable pour cet été, à la maison, en pique-nique ou au bureau.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Tarte à la tomate et à la moutarde

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et originale tarte à la tomate et à la moutarde. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes pour un repas sain et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Patates douces sautées

Voici une recette de pommes de terre sautées, parfaite pour vos grillades, poissons, ou juste pour accompagner vos salades. Une recette simple à préparer, classique et très appréciée !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Pommes de terre boulangères

Voici une recette indémodable et traditionnelle pour accompagner n'importe quel plat ! Économique et facile à réaliser, ce gratin parfumé aux fines herbes plaira à vos invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Tarte épinards ricotta

La tarte épinards ricotta constitue une recette simple et rapide qui saura faire aimer les épinards aux petits comme aux grands ! Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tarte courgettes chèvre

La tarte courgettes chèvre est une recette simple et rapide qui plaira aux plus petits comme aux grands ! Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue pour un plat sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Courgettes à la poêle

Une recette simple et rapide, les courgettes à la poêle constituent un accompagnement sain et gourmand pour vos viandes grillées ou poissons frais. Elles se marient aussi très bien avec une galette de pomme de terre pour un repas végétarien !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Chou-fleur à la béchamel

Une recette classique et incontournable de chou-fleur à la béchamel pour accompagner une viande blanche.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Courgettes farcies à la viande hachée

Une recette rapide et gourmande, les courgettes farcies à la viande hachée constituent un accompagnement idéal pour une viande grillée. Une façon simple de faire frétiller les papilles de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Courgettes farcies à la chair à saucisse

Les courgettes farcies à la chair à saucisse constituent une recette simple et rapide qui accompagnera à merveille une viande grillée ou une purée. Une bonne façon de faire aimer les légumes aux grands comme aux petits !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Poêlée de poivrons

La poêlée de poivrons pourra accompagner toutes les viandes et poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Oignons caramélisés

Les oignons caramélisés sont utilisés pour garnir une côte de porc, un rôti ou servent à la préparation d'un hamburger maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 16 min

Omelette espagnole

La "Tortilla de patatas", l'omelette espagnole, est l'équivalent de notre omelette française. Elle est traditionnellement dégustée sous forme de tapas mais pourra tout à fait être servie en plat principal avec une salade composée !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Asperges à la poêle

Voici une recette simple et facile à réaliser, parfaite pour accompagner vos viandes ou vos poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Toasts aux épinards et œufs pochés

Une délicieuse recette de toasts aux épinards et œufs pochés pour un repas printanier convivial.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Fonds d'artichaut sautés

Les fonds d'artichaut sautés constituent une recette simple et rapide qui fera l'accompagnement idéal pour vos poissons frais et viandes grillées ou d'une une galette de pommes de terre pour un repas végétarien !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de chèvre doré

Une recette simple et rapide, la salade de chèvre doré sera l'accompagnement parfait pour vos plats de printemps ! Elle se mariera très bien avec une viande grillée ou un poisson frais pour un repas léger !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Mousseline de navets

La mousseline de navets est une recette simple et rapide. Idéale pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre. Elle accompagnera parfaitement toutes vos viandes grillées et poissons frais !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Concombres glacés

Voici une recette simple et originale qui revisite le concombre pour faire frétiller les papilles de vos invités ! Vous commencerez ainsi le printemps du bon pied ! Les concombres glacés seront idéalement servis avec une viande ou un poisson au four.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Crème de choux de Bruxelles au lard fumé

Une recette simple et rapide, la crème de choux de Bruxelles au lard fumé fera un repas idéal pour régaler vos invités de façon saine et gourmande ! Elle pourra être dégustée seule ou accompagner une viande grillée !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Feuilles de blettes poêlées

Les feuilles de blettes poêlées constituent une recette simple, saine et rapide, qui fera un accompagnement idéal pour vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour changer de la laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de betterave râpée au citron

La salade de betterave râpée au citron est une recette simple et rapide qui accompagnera parfaitement vos repas de printemps ou d'été ! Elle pourra également être servie en accompagnement d'un barbecue pour ajouter une touche de fraicheur et légère sur le palais de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade de chou vert et carottes

Une recette simple et rapide, la salade de chou vert et carottes est la salade parfaite du printemps ! Elle pourra se déguster seule pour un repas léger ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Tapenade de carottes

La tapenade de carottes est une recette gourmande, originale et colorée qui sera idéalement servie lors de vos apéritifs de printemps, tartinée sur des toasts de pain ou dégustée à la petite cuillère !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Tagliatelles de carottes au miel

Une recette simple et rapide, les tagliatelles de carottes au miel feront l'accompagnement idéal pour un poisson ou une viande grillée. Vous pourrez les agrémenter de graines de sésames, de chia ou de pignon.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe de cresson et poires

Une recette simple et rapide qui change de la soupe de légumes traditionnelle, la soupe de cresson et poires sera idéalement servie en entrée pour régaler les papilles de vos invités en toute légèreté !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Couscous au collier d'agneau

Le collier est une partie de l’agneau très savoureuse et tendre, elle est de surcroît moins grasse et plus économique que le gigot ou l’épaule.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 50 min