Entrées & salades

Une nouvelle recette de Michel qui nous fait découvrir ses poivrons rouges en salade ! Un régal !

A découvrir ces aumônières de crêpes aux kumquat!

Les crêpes aux endives, une autre façon de faire ses salades...

Ces aumônières au chou chinois une autre façon de les présenter...

Trucs et astuces de cuisine

Comment redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix ?

Pour redonner de la fraîcheur à des cerneaux de noix trempez-les une nuit dans du lait.