Desserts
Pain d'épices
Indémodable, ce pain d'épices, moelleux à souhait, est facile à réaliser. Si le miel utilisé est suffisamment sucré, vous pouvez faire l'impasse sur la cassonade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Muffins châtaigne, miel et coeur au chocolat au lait
Les muffins châtaigne, miel et cœur au chocolat au lait, de délicieux gâteaux tendres et fondants parfaits pour une pause gourmande ou un dessert.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sablés aux noisettes
De délicieux sablés aux noisettes qui ont la saveur de l'automne. À déguster en dessert ou au goûter, avec une tasse de thé.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Roulé aux noix
Le roulé aux noix, un gâteau aux noix moelleux et gourmand à déguster aussi bien au goûter qu'au dessert.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tarte aux pommes à l'américaine
Les Américains en raffolent, nous aussi. Le quadrillage demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la chandelle. À servir avec de la glace à la vanille.
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Muffins aux framboises et chocolat blanc
De délicieux muffins à déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mini-gâteaux pommes-chocolat
Idéal pour combler les petites faims, ces mini-gâteaux sont faciles à réaliser avec les enfants.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trifle caramel brownie
Péché de gourmandise, ce dessert, bien connu dans les pays anglo-saxons, est universellement apprécié. Calorique, mais idéal pour se réconforter en cas de froid.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Roulés à la cannelle et à la crème de marrons
Ces roulés ultra-moelleux, gourmands et parfumés vont enchanter vos après-midi et soirées d'automne en attendant l'arrivée du Père Noël.
- Normal
- Temps total : 2 h 42 min
Banana bread aux noix
Ce gâteau vous donnera à coup sûr la banane ! Idéal pour le petit-déjeuner comme à l'heure du goûter, il est moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Moelleux à la citrouille
À défaut de pouvoir vous rendre à Londres pour Halloween, voici une recette de la fameuse Pumpkin Pie. Vous pouvez aussi ajouter des épices.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tarte aux poires, noisettes et à la crème de marron
Savez-vous que les poires et la crème de marron apportent des saveurs subtiles et rustiques ? C'est pourquoi aujourd'hui nous vous proposons une recette de tarte aux poires, noisettes et à la crème de marron. Un régal !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Tarte Bourdaloue
La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires pochées et à la crème d'amandes, qu’on appelle aussi tarte Amandine. Elle a été créée au 19ème siècle dans une pâtisserie située rue Bourdaloue à Paris.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte meringuée aux pommes et poires
Une gourmandise d'automne : sur une pâte sablée au beurre, des dés de pommes et de poires cuites avec une crème, surmontées de meringue vanillée dorée au four.
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Pain perdu vegan
Un petit dessert ou un bon goûter vite fait et délicieux, qu'on peut faire avec du pain rassis ou pour une note encore plus gourmande, avec des tranches de brioche...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Poêlée de poires au sirop d’érable
Voici une recette de poêlée de poires au sirop d’érable qui va régaler vos papilles. Vous pouvez les déguster après un bon plat ou en petit-déjeuner selon vos envies.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pop-corn au caramel
Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Crème brûlée pommes spéculoos
Voici un dessert savoureux pour les plus gourmands ! À déguster en ramequins ou en cuillères de présentation pour vos cafés ou thé gourmands, il sera apprécié de tous !
- Normal
- Temps total : 3 h 55 min
Pêche au vin rosé et à la lavande
Idéale pour un bon dessert savoureux et original, voici une recette de pêche au vin simplissime et plein de saveurs ensoleillées. À préparer en avance.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 26 min
Crèmes au chocolat et à la cannelle
Voici une excellente recette à l'ancienne, mélangeant les bonnes saveurs du chocolat et de la cannelle avec une cuisson douce. Idéal pour accompagner vos cafés ou thés gourmands.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Prunes rôties au vin et au thym
Profitons encore des derniers fruits de saison pour préparer de bons desserts ou goûters originaux et gourmands, comme cette recette de prunes au vin corsé.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Compote de pommes et granola
Afin de varier les petits plaisirs pour vos goûters, découvrez cette recette équilibrée et très facile à préparer qui plaira aux grands comme aux petits.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pancakes au yaourt et myrtilles
Vous pouvez accompagner ces pancakes de vos fruits préférés, de miel ou de sucre glace.
- Recette facile
- Temps total : 14 min
Crumble allégé à la rhubarbe
Cette version est un peu plus allégée que la version traditionnelle du crumble à la rhubarbe.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pommes séchées caramélisées
Des pommes à déguster en dessert, à l'apéro, à emmener avec soi pour un en-cas ou pour le goûter des enfants.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Tarte au potiron et sirop d'érable
Une jolie tarte d'automne à savourer lors de vos pauses gourmandes autour d'un thé ou d'un café.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de fruits rouges
Une recette on ne peut plus simple à réaliser qui ravira petits et grands au moment du dessert. Avec des fruits jaunes, comme des pêches, ça marche également.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Le gâteau nantais
Parfumé au rhum et nappé d'un glaçage, le gâteau nantais se déguste au dessert comme au goûter. Vous pouvez le servir avec des fruits rouges ou des oranges.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Figues au porto
Une recette simple et rapide de figues au porto pour un dessert d'automne très raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 11 min
Sucette banane-chocolat
Cette recette, qui plaît aux grands et aux petits, se fait en un tour de main. N'hésitez pas à mettre du sucre pétillant sur les bananes pour une explosion en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Que servir en accompagnement avec une pierrade ?
Si vous souhaitez proproser un accompagnement qui cuit aussi à la pierrade, vous pouvez se...