Desserts
Mini-roulé à la framboise
Idéal pour le goûter, un brunch ou un café gourmand. Vous n'aimez pas la framboise ? Pas de problème, vous pouvez la remplacer par le coulis de votre choix.
- Recette facile
- Temps total : 27 min
Gâteau nature
Recette simple et rapide, le gâteau nature se déguste au goûter des petits et grands ou en dessert accompagné d'une boule de glace vanille. Impossible à rater, même pour les plus novices des pâtissiers !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gâteau de riz parfumé à l'orange
Un gâteau idéal pour les allergiques puisqu'il est réalisé sans farine. Cette recette de gâteau de riz saura en surprendre plus d'un !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Cake au chocolat noir et à la poire
Un dessert simple et rapide à réaliser, le cake au chocolat et à la poire est un inratable. Pour les plus gourmands, il sera idéalement servi avec une boule de glace à la vanille ou une noix de chantilly !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cheesecake au spéculoos
Le cheesecake au speculoos est un dessert facile à réaliser qui fait pourtant son petit effet à la fin d'un repas. C'est un inratable (même pour les pâtissiers débutants) qui ravira les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 35 min
Brioche suisse
La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Tourte fourrée à la pomme sans oeuf
Une délicieuse tourte aux pommes réalisée avec une base de pâte sablée sans oeuf. Cette recette de dessert est meilleure lorsqu'elle est partagée.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crème au fromage blanc et crème de marrons
Un dessert simple et rapide à réaliser, la crème au fromage blanc et crème de marrons sera idéalement servi en accompagnement de vos gâteaux ou seul pour satisfaire un petit creux en milieu de journée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gâteau à la papaye
La papaye est un fruit très peu calorique et donc idéal à cuisiner en douceur de fin de repas ! En voici une recette simple et rapide, qui sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cookies à la banane
Pour une recette simple et gourmande, les cookies à la banane seront idéales pour les cuisiniers en herbes. Ils pourront se déguster au petit déjeuner ou au gouter avec un bon verre de lait ou de jus de fruit frais !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Moelleux au chocolat sans sucre
Une recette simple et rapide, le moelleux au chocolat sans sucre permettra de se régaler en limitant les calories. Il sera idéalement servi en dessert ou en cas de petit creux avec une boule de glace ou nappé de crème anglaise !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau aux pommes et raisins secs
Un dessert simple et rapide à réaliser, le gâteau aux pommes et raisins secs fera un dessert idéal pour vos repas d'automne. Il pourra par exemple être servi avec une boule de glace ou une noix de chantilly.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pancakes au chocolat et lait d'amande
Plutôt que les traditionnels pancakes, pourquoi ne pas opter pour ceux avec une pâte tout chocolat. Le lait d'amande peut être remplacer par du lait de vache.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte fine pommes-vanille
Une recette facile et rapide à réaliser, la tarte fine pomme-vanille est un classique qui ravira toutes les papilles. Elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace vanille ou de crème anglaise.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crème brûlée à la mangue
Un dessert, inspiré d'un classique de la cuisine française, est agrémenté d'une touche d'exotisme avec la mangue. Choisissez-la bien mûre pour plus de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Quatre-quarts aux fruits confits
Simple et facile à réaliser, le quatre-quarts aux fruits confits est une recette traditionnelle qui fait souvent l'unanimité. Une douceur qui évoquera d'ailleurs sans doute quelques souvenirs d'enfance à vos invités...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Verrines de coing poêlé et noix
Le coing est un fruit d'automne trop souvent délaissé...Pourtant, une fois cuisiné, il est excellent. Voici une recette simple et rapide à réaliser, pour un dessert original qui vous permettra d'apprécier enfin le coing à sa juste valeur...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crêpes à la cassonade
Recette simple et rapide à préparer, les crêpes à la cassonade constitue une recette idéale pour le petit-déjeuner ou pour satisfaire un petit creux en milieu de journée, accompagnées d'un verre de jus de fruit frais.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Brioche roulée à la confiture d'abricots
Une brioche deux en un. Idéale pour le petit-déjeuner comme le goûter. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix, fraises, oranges ou myrtilles.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
Figues rôties au miel et au romarin
Une recette facile et pleine de saveur pour un dessert original avec les figues rôties au miel et au romarin.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pommes surprises
Une recette de pommes surprises au four fourrées de délicieux fruits secs pour un dessert encore plus gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Tarte tatin aux coings
la tarte tatin aux coings, un dessert qui fait partie des grands classiques revisité avec l'un des fruits phares de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Gâteau brioché à la vanille
Brioche à partager, idéale pour le dimanche en famille ou un goûter d'anniversaire. Le robot est d'une grande aide, ce sera plus difficile à la main mais réalisable.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Pain d'épices aux fruits confits
L'odeur des épices, le miel, autant de saveurs qui rappellent l'enfance. Pour avoir encore plus de gourmandise, on peut rajouter une petite larme de rhum !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Gâteau aux figues fraîches et aux amandes
L'automne, c'est la saison des figues ! Des fruits à déguster dans ce délicieux gâteau aux figues fraîches et amandes simple à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Mousse aux prunes
Un savoureux dessert pour terminer l'été en douceur et légèreté, avec cette mousse aux prunes.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Sablés fourrés aux figues
De délicieux sablés moelleux et fourrés aux figues fraiches à réaliser facilement en cette fin d'été.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Macarons aux framboises
Voici un dessert élaboré avec des fruits rouges de saison, tendre et croustillant à la fois. Il sera idéal pour vos réceptions et pourquoi pas en café gourmand.
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Crumble aux fruits rouges
Pourquoi ne pas profiter des derniers fruits du moment pour réaliser un délicieux crumble ? Pour le goûter ou pour le dessert, servi légèrement tiède, cette douceur va raviver les papilles des plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Biscuits nantais
Les enfants les adorent, aussi, pourront-ils mettre la main à la pâte pour confectionner leur goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment développer l'arôme du chocolat dans une recette ?
Lorsque vous devez utiliser du chocolat dans une recette, faites-le fondre, au bain-marie,...