Pains & pâtes
Pain à l'emmental
Un petit plaisir pour les amateurs de fromage !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 10 min
Pâte à wonton
Cette pâte à wonton est indispensables pour réaliser de nombreuses préparations de la cuisine Chinoise...
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Focacia à la poolish
Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Crêpes au safran et au marsala
Recette de crêpes au safran et au marsala à farcir avec une préparation salée...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Baguettes viennoises au poolish
Quel délice ! Ces baguettes viennoises au poolish !
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 40 min
Baguettes de pain
Ces baguettes de pain, c'est le pain de chaque jour...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Pain au maïs
Pour ce pain au maïs, pourquoi pas cette forme originale ?
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h
Pain viennois
Le pain viennois est une création autrichienne qui fut apportée à Paris vers 1840.
- Recette élaborée
- Temps total : 6 h 5 min
Pain paysan à pâte fermentée
Voici une variante du pain paysan...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 40 min
Pain paysan
Le pain paysan ressemble au pain de campagne : la différence se situe dans la quantité de farine de seigle que l'on utilise dans la recette...
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h
Pâte sablée
La pâte sablée est indispensable en cuisine pour les desserts.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pain brioché aux fines herbes
Le pain brioché aux fines herbes de Taous parfume toute la maison !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 35 min
Pain couronne aux noix
Un pain pour offrir du plaisir à vos amis !
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 55 min
Pain aux lardons
Ces pains aux lardons vont faire le bonheur de toute la famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 11 h 5 min
Pain aux dattes et aux lardons
Ce pain aux dattes et aux lardons, il faut l'avoir gouté !
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 50 min
Pain au maïs à l'Irlandaise
Ce pain au maïs à l'Irlandaise, un petit clin d'oeil !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 35 min
Bouchées feuilletées
Qui ne connait pas les bouchées feuilletées à la reine ?
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Pain farci matlouh
Taous nous fait découvrir ces petits pains farcis matlouh...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 10 min
Pain baveux de la sorcière
Halloween est le moment idéal pour réaliser ce pain baveux de la sorcière!
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 50 min
Pain brioché aux rillettes
Ce pain brioché aux rillettes plaira aux gourmands !
- Recette élaborée
- Temps total : 5 h 30 min
Pain de Gallu aux noix, raisins secs et dattes
Cette recette de pain de Gallu aux noix, raisins secs et dattes est un plaisir à déguster !
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 5 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment colorer les pâtes fraîches ?
Lorsque vous réalisez les pâtes fraîches, vous pouvez les colorer avec des épinards cuits,...