Ramadan

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Découvrez la recette du tajine d’agneau aux pruneaux et amandes : un plat mijoté aux saveurs sucrées-salées, idéal pour 6 personnes. Prêt en 1h50, parfait pour un repas chaleureux !

Recette facile
Temps total : 1 h 50 min

Briwates farcies

Découvrez la délicieuse recette des briwates farcies, de savoureux petits triangles croustillants garnis d'une farce exquise. Une entrée ou un en-cas idéal pour surprendre vos papilles en toute simplicité

Recette facile
Temps total : 45 min

Samoussa poulet

Plat populaire d'origine indienne, les samoussas poulet sont des petits triangles garnis, à déguster à l'apéritif ou en plat principal, accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.

Recette facile
Temps total : 25 min

Samoussa thon fromage

Une recette de samoussas moelleux à déguster.

Recette facile
Temps total : 40 min

Samoussa au fromage

Voici une recette de samoussas, avec très peu d'ingrédients!

Recette facile
Temps total : 15 min

Samoussa poulet curry

Voici une recette rapide de samossas faits maison avec un bon goût de curry.

Recette facile
Temps total : 40 min

Bestels pommes de terre

Voici une variante de Bestels (ou samosas) qui est tout autant savoureuse façon végétarienne. En entrée ou à l'apéritif, ces bouchées seront délicieuses accompagnées d'une sauce ou d'une salade.

Normal
Temps total : 40 min

Bestels au boeuf

Se rapprochant des célèbres samossas, ces petits feuilletés garnis seront un véritable délice en entrée ou en apéritif. Des variantes sont possible selon les goûts.

Recette facile
Temps total : 60 min

Pastilla au poulet

Voici un délice venu tout droit du Maroc, avec ses épices et sa note d'originalité qui va émerveiller vos papilles ! Ces aromates et son goût sucré/salé sont un régal en bouche.

Normal
Temps total : 2 h 10 min

Bricks aux crevettes

Voici une petite recette à base de feuilles de brick, qui sera parfaite pour vos apéritifs gourmands ou vos entrées chaudes. Ces petites bouchées sont une véritable merveille au goût et vous feront voyager.

Recette facile
Temps total : 25 min

Briouates aux amandes

Une recette facile de briouates aux amandes, une pâtisserie marocaine très gourmande à déguster avec une tasse de thé à la menthe.

Recette facile
Temps total : 60 min

Briouates à la viande hachée

Recette de briouates à la viande hachée, une spécialité marocaine à grignoter lors d'un apéritif dînatoire ou en guise d'entrée.

Recette facile
Temps total : 30 min

Briouates au poulet

Une recette de briouates au poulet, un plat typique de la cuisine marocaine délicatement épicé.

Recette facile
Temps total : 55 min

Brick tunisienne

Une délicieuse recette de brick tunisienne à l’œuf et au thon à déguster avec une bonne salade verte.

Recette facile
Temps total : 30 min

Samoussa chèvre miel

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux samoussas chèvre miel, beignets originaires d'Asie Centrale et du Moyen-Orient. Vous pourrez les accompagner d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes.

Recette facile
Temps total : 25 min

Bricks au fromage

Les bricks constituent une recette originaire du Maghreb préparée à partir d'une fine feuille de pâte portant le même nom. Pour vous initier, en voici une recette simple et rapide ! À accompagner d'une bonne salade composée !

Recette facile
Temps total : 35 min

Bricks au thon et kiri

Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.

Recette facile
Temps total : 30 min

Bricks à la viande hachée et Kiri

Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.

Recette facile
Temps total : 30 min

Soupe harira

Une recette de soupe harira d'origine marocaine délicieusement épicée et très nourrissante.

Recette facile
Temps total : 40 min

Zlabia

Découvrez la recette des zlabia, des beignets orientaux nappés de miel très gourmands. Une recette facile, traditionnelle pour le mois du Ramadan, mais qui peut se déguster toute l'année !

Recette facile
Temps total : 2 h 40 min

Cigares aux dattes, pistaches et amandes

Cette pâtisserie orientale simple à réaliser et croquante est irrésistible.

Recette facile
Temps total : 40 min

Bricks au jambon et au fromage

Une recette simple et savoureuse, les bricks jambon fromage se laissent tout aussi bien manger sur le pouce pour un apéritif convivial ou en plat principal original, accompagnées d'une laitue ou d'une salade composée !

Recette facile
Temps total : 30 min

Bricks aux courgettes

Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.

Recette facile
Temps total : 40 min

Bricks du Sud-ouest

Retrouvez les délicieuses saveurs du Sud-ouest grâce à cette recette au fromage de brebis du pays basque et au piment d’Espelette...

Recette facile
Temps total : 18 min

Tajine d'agneau à l'artichaut, fèves et haricots verts

En cette période de ramadan, voici une recette novatrice de tajine qui allie les légumes de saison. Redécouvrez la saveur de l'agneau marié à l'artichaut, aux haricots verts et aux fèves.

Normal
Temps total : 1 h 50 min