amuse-gueule
Crevettes frites
Une délicieuse recette de crevettes frites faites maison pour égayer vos apéritifs et vos entrées. Croustillantes et dorées, elles seront parfaites accompagnées d'une petite sauce froide.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tartelettes feuilletées aux légumes et à la mozzarella
En apéritif, en entrée ou plat du soir accompagnées d'une salade, ces tartelettes végétariennes sont délicieuses. Il est possible de varier les légumes lors de la préparation.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Caviar d'aubergine marocain
Voici une délicieuse recette pour vos apéritifs ou vos entrées, avec ses bons légumes de saison grillés et aux épices relevées ! A tartiner sur des toasts, pour accompagner vos viandes ou vos plats, ce caviar d'aubergine est un régal.
- Normal
- Temps total : 45 min
Bestels pommes de terre
Voici une variante de Bestels (ou samosas) qui est tout autant savoureuse façon végétarienne. En entrée ou à l'apéritif, ces bouchées seront délicieuses accompagnées d'une sauce ou d'une salade.
- Normal
- Temps total : 40 min
Bestels au boeuf
Se rapprochant des célèbres samossas, ces petits feuilletés garnis seront un véritable délice en entrée ou en apéritif. Des variantes sont possible selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Onigiri au thon
Plus besoin d'aller au restaurant pour se préparer de délicieux onigiri à la maison ! En quelques étapes et avec peu d'ingrédients, ces petites bouchées sont excellentes.
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 15 min
Bricks aux crevettes
Voici une petite recette à base de feuilles de brick, qui sera parfaite pour vos apéritifs gourmands ou vos entrées chaudes. Ces petites bouchées sont une véritable merveille au goût et vous feront voyager.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Mini cannelés au fromage de chèvre et roquefort
Ces petites douceurs au fromage seront parfaites pour vos apéritifs ou vos entrées ! Simples à réaliser, cette recette équivaut à environ 30 mini cannelés.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bricks au thon et kiri
Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Bricks à la viande hachée et Kiri
Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes
Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.
- Recette facile
- Temps total : 6 h
Sucettes de poitrine d'agneau marinée au citron
Originales pour bien préparer Pâques, ces petites sucettes de viande roulée seront délicieuses pour un apéritif ! Avec cette marinade parfumée, elles seront tendres et gourmandes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Chips de peaux de tomates
Recette aussi originale que simple à réaliser, les chips de peaux de tomates feront un apéritif idéal à picorer avant vos repas d'été pour changer un peu des cacahuètes et chips de pommes de terre...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Crostini aux pommes et aux oignons
En manque d'idées pour un apéritif, une entrée ou un petit plat du soir avec salade ? Voici une recette sucrée/salée de saison, excellente par son goût et ses saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mini-quiches au chèvre
Pour l'apéritif, proposez ces délicieuses mini-quiches au chèvre qui ne fera que ravir les papilles de vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 31 min
Toasts apéritifs aux 4 fromages
Pour les plus grands gourmands de fromage, voici une recette de toasts apéritifs facile à préparer pour régaler ses invités autour d'un apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Caviar d'aubergines rapide
Cette recette de caviar d'aubergine est un délice à savourer sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes, pour un apéritif léger !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pizza au chapon et poireaux
Une façon de réutiliser les restes avec cette pizza au chapon et poireaux...
- Normal
- Temps total : 2 h 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Que servir en accompagnement avec une plancha ?
Sur une plancha, on peut faire griller toutes sortes d'aliments : viande, poisson, des sau...