Legumes

Endives à la raclette

Pour changer de la raclette traditionnelle, épatez vos invités avec cette recette originale et gourmande d'endives au fromage à raclette ! Vous redécouvrirez ainsi l'endive comme vous ne l'avez jamais goûtée...

Recette facile
Temps total : 40 min

Sauté de poulet aux pommes et aux choux de Bruxelles

Recette du sauté de poulet aux pommes et aux choux de Bruxelles, un plat d'automne sucré salé original et savoureux.

Recette facile
Temps total : 1 h 34 min

Tourte au butternut, oignons et cabécou

Une recette de tourte au butternut, oignons et cabécou particulièrement savoureuse à déguster avec une bonne salade verte.

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Poêlée de cèpes au gouda fondu

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de cèpes au gouda fondu, à marier à toutes vos viandes grillées ou servie avec du riz ou de la verdure pour un repas végétarien.

Recette facile
Temps total : 60 min

Soupe de cardon

Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !

Recette facile
Temps total : 60 min

Sauce morilles vin jaune

Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.

Recette facile
Temps total : 25 min

One pot rice

Le "one pot rice" désigne un plat de riz tout-en-un, où tous les ingrédients cuisent en même temps. Ces types de plats présentent l'avantage de gagner du temps tout en mangeant équilibré. En voici une recette simple et rapide !

Recette facile
Temps total : 40 min

Verrine aux petits pois et à la menthe

Une délicieuse verrine tout en fraîcheur, pour démarrer un repas de fête avec légèreté.

Recette facile
Temps total : 2 h 15 min

Lasagnes d'aubergines

Savourez cette recette de lasagnes d'aubergines. Un plat équilibré et végétarien pour un repas sain et savoureux.

Recette facile
Temps total : 41 min

Salade de pâtes aux brocolis

Une délicieuse salade de pâtes, qui se déguste plutôt froide. Idéale pour un pique-nique ou au dîner, c'est une recette facile et rapide à réaliser.

Recette facile
Temps total : 21 min

Filet mignon de porc et légumes de printemps

Une recette simple et délicieuse où la saveur du filet de porc est rehaussée par la fraîcheur des légumes de printemps.

Recette facile
Temps total : 55 min

Houmous de fève

Voici une variante du houmous que l'on peut réaliser avec des fèves surgelées. La menthe et la coriandre apportent de la fraîcheur. A déguster avec du pain pitta.

Recette facile
Temps total : 15 min

Ratatouille aux anchois

Cette recette est une variante de la fameuse ratatouille. Il est possible en fin de cuisson de mixer le tout pour obtenir une préparation à tartiner sur du bon pain de campagne.

Recette facile
Temps total : 1 h 15 min

Bâtonnets de carotte au miel

Très facile à faire, cette recette est idéale pour les amateurs du sucré/salé. Elle est également très appréciée des enfants. À déguster pourquoi pas avec une rondelle de citron vert.

Recette facile
Temps total : 55 min

Toast saumon fumé avocat

L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé, voire la truite fumée dont le goût est parfois plus subtil. Cette recette minceur est un régal pour les papilles.

Recette facile
Temps total : 11 min