Légumes
Gratin de chou-fleur au cheddar et à la tomate
Avec ces premières baisses de température, un plat au four devient appréciable. Voici un gratin gourmand et fondant, simple à préparer et idéal pour n'importe quelle occasion.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Millefeuille tomate aubergine et mozzarella
Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gaspacho aux cinq légumes
Pour finir l'été en douceur et profiter des derniers beaux jours de cette rentrée, voici une excellent recette pour l'apéritif ou comme entrée, avec de bon légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Pizza aux légumes grillés
Pourquoi ne pas profiter des derniers beaux jours et des légumes de saison pour faire une pizza maison végétarienne ? Gourmande et pleine de saveurs, vous pourrez même la déguster froide pour varier les plaisirs !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet impérial
Une recette de poulet sucré-salé, caramélisé, sur les saveurs de la cuisine asiatique ; à servir avec un riz thaï ou basmati.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Lasagnes aux légumes grillés
Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock
Un plat léger et savoureux pour changer des gratins traditionnels. Ce plat peut très bien être réalisé avec des poireaux frais, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poêlée de riz au poisson et aux légumes
Essayez cette recette "tout en un", simple et rapide ; vous pouvez utiliser le poisson de votre choix : merlan, cabillaud, dorade, lieu, saumon.
- Recette facile
- Temps total : 36 min
Crème de citrouille et graines de courge
Une recette simple à réaliser, la crème de citrouille associée aux bienfaits des graines de courge sera l'accompagnement idéal pour vos repas d'automne...et même un parfait prétexte pour faire manger des légumes aux enfants pour la fête d'Halloween !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cake à la carotte et au cumin
Une recette originale et simple à réaliser, le cake à la carotte et au cumin sera idéal pour un repas à savourer en famille ou bien entre amis, accompagné d'une viande grillée ou d'une salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Feuilleté de volaille à la ratatouille
Idéal pour un plat du soir, voici une recette croustillante de feuilleté simple à cuisiner. Une ratatouille déjà préparée par manque de temps pourra faire l'affaire mais retrouvons nos légumes frais de saison !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Lasagnes à la ratatouille
Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Papillotes de poisson sur son lit de ratatouille
Afin de mélanger les saveurs et conserver un côté tendre et moelleux, rien de tel qu'une cuisson au four en papillote pour sublimer n'importe quel poisson.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake aux courgettes, à la feta et à la menthe
Préparé à l'avance, vous pouvez emmener ce cake en pique nique, au bureau ou le servir en entrée froide.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 50 min
Chips de peaux de tomates
Recette aussi originale que simple à réaliser, les chips de peaux de tomates feront un apéritif idéal à picorer avant vos repas d'été pour changer un peu des cacahuètes et chips de pommes de terre...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Poivrons marinés maison
Une recette facile de poivrons marinés à conserver en bocaux pour une cuisine ensoleillée tout au long de l'année.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Pizza express tortilla
Une recette de pizza rapide et originale sur fond de tortilla pour un repas convivial entre amis
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Gratin d'aubergines et tomates
Un gratin d'aubergines et tomates parfait pour accompagner une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tagliatelles de concombre au saumon
Une recette originale et facile à préparer qui change de la traditionnelle salade de concombres ! A la fois goûteuses et rafraîchissantes, les tagliatelles de concombre au saumon feront un repas d'été idéal !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gratin de tomates et de courgettes
Une recette des plus classiques, délicieuse et inratable qui accompagnera à merveille vos poissons ou viandes grillés, même si le gratin de tomates et courgettes peut tout aussi bien se déguster en plat principal accompagné d'une salade !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Courgettes farcies à la crème et aux lardons
Une recette à la fois délicieuse et inratable, parfaite pour les cuisiniers du dimanche et ceux qui souhaitent changer des courgettes farcies traditionnelles ! Elle fera également une combine idéale pour faire aimer les légumes aux enfants.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gnocchi à la sorrentina
Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Pois gourmands aux crevettes
Une recette simple pour profiter des derniers pois gourmands de la saison.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Lapin méditerranéen au basilic
Une recette ensoleillée et pleine de saveurs, à servir avec des pâtes fraîches ou du riz.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de haricots aux moules
Une salade composée qui constitue un plat complet alliant légumes frais, légumes secs et fruits de mer.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 35 min
Gratin de courgettes au fromage et aux lardons
Un gratin de courgettes qui remportera l'approbation des petits comme des grands.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Oeufs en cocotte de tomates
Une entrée chaude facile à préparer avec peu d'ingrédients.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Frites maison sans friteuse
Vous n'avez pas de friteuse ? Ce n'est pas un problème, il suffit de suivre cette recette ; les enfants seront ravis.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gratin d'aubergines et de tomates au pesto maison
Testez cette délicieuse recette gourmande de gratin aux légumes du soleil qui plaira aux petits et aux grands. Vous pouvez l'accompagner de viande ou de poisson.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté au maroilles et aux légumes de saison
Pourquoi déguster un velouté de légumes uniquement en plein hiver ? Idéal pour une petite faim d'un soir, gourmand, parfumé et onctueux, voici un petit plat avec légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
La levure chimique conserve le blanc lumineux des vêtements ?
Pour éviter que vos vêtements blancs ne virent au gris avec le temps, il faut tout simplem...