Légumes

Champignons farcis à la viande

Pour les amateurs de viande, voici une variante de champignons farcis, simples et rapides à préparer. Ce petit plat au four est délicieux pour les petites faims ou encore à servir en entrée.

Recette facile
Temps total : 35 min

Soupe champignons et poireaux

La soupe champignons et poireaux est idéale pour proposer à vos invités un repas sain et gourmand, en entrée ou en accompagnement. Vous pourrez l'agrémenter de quelques croûtons de pain ou tartines grillées.

Recette facile
Temps total : 55 min

Sauce aux champignons

Une sauce très rapide à cuisiner pour accompagner aussi bien un steak, une volaille ou un plat de pâtes fraiches.

Recette facile
Temps total : 20 min

Champignons farcis au boursin

Voici un petit plat au four qui sera un véritable délice pour les gourmands de fromage ! Simple à préparer, il pourra être dégusté en entrée chaude ou en plat léger.

Recette facile
Temps total : 30 min

Tarte champignons lardons

La tarte champignons lardons fait partie de ces plats savoureux et réconfortants de l'hiver à préparer en un rien de temps ! Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une bonne soupe.

Recette facile
Temps total : 50 min

Tempura de chou-fleur

Une recette de tempura de chou-fleur très simple à préparer à grignoter entre amis ou en famille à un apéritif dinatoire.

Recette facile
Temps total : 25 min

Quiche sans pâte aux champignons

La quiche sans pâte aux champignons, une recette pratique, délicieuse et légère à déguster froid, tiède ou chaud selon les goûts... Une petite salade en accompagnement et le tour est joué !

Recette facile
Temps total : 55 min

Champignons farcis au thon

Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.

Recette facile
Temps total : 10 min

Purée d'artichauts

Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une recette simple et rapide pour concocter une purée d'artichauts, qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées !

Recette facile
Temps total : 40 min

Potage de blettes

Voici une recette saine et simple : le potage de blettes, idéal pour se réconforter après une journée à affronter le froid. D'autant plus que la blette est un légume riche en minéraux, donc très intéressant pour renforcer les défenses immunitaires...

Recette facile
Temps total : 60 min

Soupe de radis noir

Le radis noir renferme d'excellentes vertus pour l'organisme. Très peu calorique, cette soupe de radis noir à la fois saine et gourmande sera parfaite pour un repas détox sans se priver. Vous pourrez l'agrémenter de quelques croûtons.

Recette facile
Temps total : 40 min

Endives à la raclette

Pour changer de la raclette traditionnelle, épatez vos invités avec cette recette originale et gourmande d'endives au fromage à raclette ! Vous redécouvrirez ainsi l'endive comme vous ne l'avez jamais goûtée...

Recette facile
Temps total : 40 min

Soupe au chou rouge

Voici une recette simple et rapide pour concocter une savoureuse et originale soupe au chou rouge. Elle pourra être servie seule avec quelques croûtons ou accompagner tous vos poissons frais et viandes grillées.

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Dinde farcie aux champignons

Les champignons et la dinde font partie des mariages culinaires les plus exquis à concocter durant les fêtes de Noël ou tout simplement pour un repas en famille ou entre amis ! En voici une recette simple à réaliser...

Recette facile
Temps total : 2 h 30 min

Tourte au butternut, oignons et cabécou

Une recette de tourte au butternut, oignons et cabécou particulièrement savoureuse à déguster avec une bonne salade verte.

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Velouté de crosnes

Le crosne est un petit légume racine riche en glucides faisant partie de la famille des "légumes anciens". Pour en apprivoiser la saveur, voici une recette simple et rapide de velouté de crosnes, à déguster simplement avec quelques croûtons...

Recette facile
Temps total : 45 min

Quiche oignons champignons

Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? La quiche oignons champignons est une recette simple et rapide pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade pour un dîner équilibré.

Recette facile
Temps total : 45 min

Gratin de carottes et fromage de chèvre

Voici une recette express pour réaliser un délicieux gratin de carottes et fromage de chèvre sans passer des heures en cuisine. Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou d'une poêlée de légumes de saison.

Recette facile
Temps total : 50 min

Gratin d'épinards et oeufs

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin d'épinards et œufs, idéal pour un petit rééquilibrage alimentaire sans se priver ! Il sera idéalement accompagné d'une salade verte ou composée.

Recette facile
Temps total : 30 min

Grenadins de veau aux courgettes

Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.

Recette facile
Temps total : 30 min

Chou-fleur aux herbes

Diététique, économique et familial, cet accompagnement de saison est parfait peu importe les circonstances. Très facile de préparation, ce repas est très pratique en cas de manque de temps !

Recette facile
Temps total : 15 min

Soupe de fenouil

Bien connu pour son délicieux parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments qui, cuisiné en soupe, fera un repas savoureux et réconfortant pour les soirs d'hiver. En voici une recette simple et rapide...

Recette facile
Temps total : 40 min

Cardons à la béchamel

Voici une recette avec un légume dont on ne pense pas forcément ! Pourtant original et délicieux, ce petit plat simple et économique accompagnera n'importe quelle viande ou poisson.

Recette facile
Temps total : 40 min

Chapon farci aux champignons

Vous n'avez pas d'idée de recettes pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus ! Le chapon farci aux champignons constitue le mariage parfait pour faire valser les papilles de toute la famille en ces fêtes de fin d'année...

Recette facile
Temps total : 2 h 30 min

Soupe de cardon

Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !

Recette facile
Temps total : 60 min

Gratin de poireaux au jambon

Voici une délicieuse recette traditionnelle et de saison, pour apprécier un bon gratin bien chaud ! Simple et rapide à préparer, ce plat complet et gourmand est une merveille.

Recette facile
Temps total : 60 min

Gratin de poireaux au parmesan

Voici un délicieux gratin de légumes et son bon fromage italien qui sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson. Simple à réaliser, vous allez l'adorer !

Recette facile
Temps total : 60 min