Les dernières recettes
Curry de porc aux bananes
Plat léger et vitaminé. Cette recette au curry de porc est parfaite pour épater vos invités. Le goût des bananes apporte une note sucrée à ce plat succulent.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade de concombre au yaourt à la Grecque
Une recette équilibrée et healthy. Faites le plein de vitamines avec cette salade fraicheur au concombre .
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Aubergines farcies à la Bonifacienne
Un plat typique Corse. Les aubergines farcies de Bonifacio. Goûtez aux délices méditerranéens et évadez vous le temps de déguster ce plat délicieux.
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- Temps total : 40 min
Salade de magret de canard aux figues et amandes
Une recette fraiche et gourmande. La salade de magret de canard aux figues et amandes. Une entrée parfaite pour vos papilles.
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- Temps total : 1 h 5 min
Flan de courgettes aux tomates cerise
Composé surtout de courgettes et de tomates, il est parfumé à l'ail et au basilic, enrichi de comté et de crème fraîche. Il se sert chaud ou froid, en entrée ou en plat principal.
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- Temps total : 1 h 30 min
Cake maison à la framboise
Un bon petit gâteau simple à préparer et qui fera plaisir à toute la famille. Les framboises peuvent aisément se remplacer par des mûres, cerises ou autres fruits rouges.
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- Temps total : 60 min
Far aux pruneaux
Un dessert typique de la cuisine traditionnelle bretonne. A servir tiède ou froid accompagné d'une bonne bolée de cidre ou d'un verre de Chouchen.
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- Temps total : 1 h 15 min
Gâteau de pastèque feta
Ultra rapide à faire pour des invités à l'improviste, très frais, ce gâteau ne demande qu'à être dégusté. Une petite touche de Feta et voilà !
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- Temps total : 12 min
Côtes de porc au vin rouge et aux pruneaux
Une recette salée-sucrée riche en saveurs qui ravira les plus gourmands !
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- Temps total : 45 min
Pêches aux pistaches
Un dessert rapide aux saveurs de la Méditerranée. À servir tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise. À noter : le porto peut remplacer le muscat.
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- Temps total : 25 min
Pamplemousse à la méditerranéenne
Un pamplemousse rose, rouge ou encore blanc, du miel et voilà ! Le miel a toujours été beaucoup utilisé dans la cuisine méditerranéenne, où il remplace le sucre.
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- Temps total : 15 min
Salade d'été à la pastèque, pêche et feta
Une petite salade ultra rapide qui se sert en plat unique le soir, festive et appétissante, tout en restant légère grâce aux fruits qu'elle contient : pastèque et pêche, qui se marient parfaitement avec la feta.
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- Temps total : 20 min
Tarte aux olives noires et à la feta
Une tarte salée en entrée ou plat unique, composée de tapenade d'olives noires, de feta, parfumée de basilic et de thym. Un régal pour les yeux et les papilles !
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- Temps total : 1 h 15 min
Cake citron aux fraises
Le meilleur cake au citron, surmonté d'un glaçage épais et de tranches de fraise, pour fêter dignement l'arrivée de l'été dans nos assiettes...
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- Temps total : 60 min
Brochettes feta tomates
Des petites brochettes végétariennes et colorées avec de la feta marinée entourées de lamelles de courgette, des tomates cerise et des herbes de Provence.
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- Temps total : 1 h 29 min
Epis de maïs grillés
Voici un accompagnement original pour accompagner vos viandes et grillades lors d'un bon barbecue, histoire de changer des chips et des salades. À tester au plus vite !
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- Temps total : 1 h 50 min
Crème de butternut au chorizo
Voici une petite recette délicieuse à déguster en plat léger ou en verrine pour une entrée. Vous pouvez faire la recette avec des variantes de courge, le butternut apportant un petit goût de noisette.
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- Temps total : 40 min
Brochettes de poulet tikka
Retrouvez une idée originale de préparer du poulet en brochettes, plein de saveurs et d'épices pour raviver les papilles de chacun. À préparer en avance pour la marinade.
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- Temps total : 4 h 20 min
Steaks au barbecue
Enfin est arrivée la période des bons barbecues entre amis ou en famille ! Pourquoi ne pas tenter de faire des steaks pleins de saveurs façon USA ? Voici la recette, toute simple et onctueuse !
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- Temps total : 25 min
Crème à la banane
Voici un dessert fruité, doux et agréable en bouche, ressemblant à la crème brûlée traditionnelle, au bon goût de banane. Il sera apprécié bien frais. À préparer en avance.
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- Temps total : 1 h 30 min
Tarte aux raisins
Un excellent dessert à savourer au goûter ou en fin de repas, encore plus onctueuse avec des raisins sans pépins. Variantes possibles avec du raisin noir ou rose, ou en mélangeant les trois.
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- Temps total : 55 min
Oeufs en gelée
Voici une petite entrée toute fraîche et toute simple, à préparer pour n'importe quelle occasion, quelques heures en avance. Rapide et facile, avec peu d'ingrédients.
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- Temps total : 4 h 25 min
Pommes au four au caramel beurre salé
Un incontournable de la cuisine bretonne : les pommes au four au caramel beurre salé. Une recette rapide qui plaira aux plus gourmands. À servir tout juste sorties du four.
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- Temps total : 45 min
Croque-chocolat à la banane et aux noix
Un délicieux dessert maison, ultra rapide de préparation, idéal pour le goûter des petits comme des grands. À déguster chaud pour un chocolat fondant.
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- Temps total : 8 min
Purée de brocolis maison
Cette purée, très rapide et facile à préparer, fera aimer les légumes verts aux enfants, même les plus récalcitrants. Nul doute qu'ils en redemanderont !
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- Temps total : 35 min
Tartines avocat-mascarpone
Idéales pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées, voici une recette de tartines à déguster fraîches. Légères et savoureuses, elles sont faciles et rapides à préparer.
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- Temps total : 10 min
Salade d'oranges
Un dessert très frais et sucré qui clôturera vos repas avec une note d'agrumes fruités. Il est conseillé de le préparer 4 heures en avance afin qu'il soit bien froid.
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- Temps total : 4 h 25 min
Pruneaux au lard
Voici une recette rapide pour accompagner vos apéritifs gourmands ou dînatoires. Facile à réaliser, ces amuses-bouche seront à déguster tièdes ou chauds.
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- Temps total : 25 min
Mimolette au raisin
Parce que la simplicité est toujours apprécié surtout dans un moment convivial, voici une idée toute simple pour diversifier vos apéritifs, qui change des gâteaux salés ou du saucisson. À proposer avec d'autres amuses-bouches.
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- Temps total : 15 min
Boulettes de viande aux tagliatelles de courgette
Un plat savoureux avec des courgettes sautées à l'ail, au basilic et à la menthe, des boulettes de viande au parmesan et une petite sauce tomate pour accompagner le tout.
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- Temps total : 1 h 3 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer une saumure à l'odeur désagréable ?
Pour récupérer une saumure ayant une odeur désagréable, il faut la passer à travers un lin...