Les dernières recettes
Curry d'agneau express
Une recette de curry d'agneau très gouteuse et rapide à préparer à déguster avec des légumes de printemps.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de printemps à l'oseille
Une soupe à l'oseille facile à préparer parfaite pour les soirées fraîches du printemps.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade de pamplemousses et avocats
Une salade "healthy" (c'est-à-dire bonne pour la santé), rapide et économique à réaliser en dernière minute. On peut varier le type de salade en fonction des goûts.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Oeufs cocottes au saumon fumé
Voici une petite recette élaborée pour vos petites occasions ! Très rapide à préparer, cette entrée chaude sera parfaite accompagnée d'un bon verre de vin blanc sec.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Oeufs cocotte au four
Parfait pour les petites faims ou en entrée chaude, ces œufs cocotte seront tendres et coulants. Avec des variantes de toutes sortes, vous pourrez créer des cassolettes originales.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tiramisu au citron
Un classique des desserts italiens revisité avec du citron. Idéal pour les beaux jours, il apportera de la fraîcheur. Il est possible d'ajouter du Limoncello (liqueur de citron).
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Salade verte, saumon et pamplemousse
Originale et savoureuse, voici une entrée sucrée salée et sa sauce agrume qui va émerveiller vos papilles. Diététique, cette salade apportera saveur et légèreté.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Asperges au beurre de gingembre
Parce qu'il existe une multitude de recettes à base d'asperges, voici une entrée qui vous surprendra avec son beurre de gingembre. Originale et facile à préparer, son goût va vous étonner.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cuisses de poulet rôties au miel
Une recette simplissime de cuisses de poulet rôties au miel qui change de l'ordinaire.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Carpaccio de saumon, radis et roquette
Le radis donne un coup de fouet à cette recette très connue. Vous pouvez facilement remplacer le saumon fumé par du carpaccio de bœuf ou de rôti de bœuf.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tartinade aux petits pois
A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 27 min
Terrines de courgettes à la menthe
Avec le printemps qui arrive et les légumes de saison, voici une idée originale pour déguster ou conserver les courgettes. Simple et facile à préparer. La conservation des bocaux pourra être de 15 jours.
- Recette facile
- Temps total : 34 min
Pissaladière aux sardines
Une recette traditionnelle niçoise de pissaladière où l'anchois est remplacé par la sardine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Salade de pâtes et tomates cerises
Une recette légère et diététique, idéale pour une petite faim ou en plat du soir. Cette entrée ou plat complet peut être mangée seule, ou en accompagnement d'une tranche de jambon ou d'un blanc de poulet.
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Emincé de porc aux poireaux
Retrouvez une excellente recette mijotée avec de bons légumes de saison et sa viande tendre, facile à préparer et qui sera appréciée pour vos occasions familiales.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Côtes de porc à la lyonnaise
Voici une excellente recette, simple et rapide à préparer, et savoureuse. Idéale pour une occasion, ce mélange de saveurs apportera beaucoup de goût à la viande comme à l'accompagnement.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Hamburger steak de soja et radis
Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Quatre-quarts au miel et au citron
Une recette facile de quatre-quarts au miel et au citron pour un dessert ou un goûter gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Bruschetta au pesto tomates et mozzarella
Les bruschetta au pesto, tomates et mozzarella, une recette d'une grande fraîcheur pour une entrée printanière ou un apéritif dînatoire raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Poulet au deux olives et tomates séchées
Une recette pratique qui se réchauffe facilement le lendemain. Elle s’accompagne de pommes de terre, de pâtes ou de polenta.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Quiche lorraine sans pâte
Pas de pâte feuilletée ni même brisée ? Mais une envie irrépressible de quiche ? Pas de problème avec cette recette à réaliser à même le moule.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade d'asperges sucrée-salée
Profitons de la saison des asperges pour réaliser cette salade composée originale et pleine de vitamines.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Omelette millefeuille
Voici un repas qui sera très apprécié le soir avec une bonne salade verte. Original, ce plat changera des quiches, omelettes ou frittata, façon millefeuille revisité.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Crumble rhubarbe pistache
Voici un excellent dessert avec un fruit de saison tant attendu ! Préparé individuellement ou en plat familial, ce dessert vous accompagnera pour toutes les occasions !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Madeleines au miel
En forme de coquillage, allongée ou ronde, la madeleine est un délice. A manger seule ou accompagnée d'un café, d'un thé ou de glace, elle est de toutes les parties.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brownie
Ce gâteau au chocolat fondant peut être recouvert de glaçage pour plus de gourmandise. Les allergiques éviteront d'y intégrer des noisettes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tomates mozzarella di Bufala Campana
Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crèmes brûlées à la rhubarbe
Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 3 h
Gâteau marbré au yaourt
Ce gâteau est rapide à confectionner, peu cher et apprécié de tous. Idéal à faire avec ses enfants pendant les longues journées de confinement ou de vacances.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Camembert au four
Si vous n'aimez pas le fromage, passez votre chemin. Cette recette est idéale servie avec de belles tranches de pain de campagne ou des pommes de terre à l'eau.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment se débarrasser sans effort des très nombreuses arêtes de l'alose ?
L'alose contient une quantité invraisemblable d'arêtes qui découragent la plupart d'entre...