Mini tiramisu en verrine

Name: Mini tiramisu en verrine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 160 g de mascarpone; 60 g de sucre; 50 ml de café; 16 biscuits; 2 œufs; Cacao amer en poudre

Découvrez notre délicieuse recette de mini tiramisu en verrine, une version ludique et rapide du classique italien. Ces petites douceurs combleront vos envies de dessert crémeux et gourmand en quelques bouchées.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Séparer les jaunes d'œufs des blancs, puis fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment et incorporer délicatement le mascarpone jusqu'à obtenir une crème lisse.
Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pics fermes, puis les incorporer doucement au mélange précédent.
Imbiber les biscuits dans le café et les disposer au fond de chaque verrine, puis recouvrir avec une couche de mascarpone, puis répéter l'opération en terminant par une couche de mascarpone.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures, puis saupoudrer de cacao amer.
Servir le mini tiramisu en verrine.