Tiramisu aux Amaretti

Name: Tiramisu aux Amaretti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de mascarpone; 200 g de biscuits amaretto; 60 g de sucre; 3 œufs; Café fort; Cacao en poudre

Découvrez notre irrésistible recette de tiramisu aux Amaretti. Une variante délicieuse du classique italien, ce dessert mélange la richesse du mascarpone avec le croquant des biscuits Amaretti pour une expérience gustative unique.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'œufs, puis ajouter le sucre aux jaunes et les battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent à l'aide d'un batteur.
Ajouter le mascarpone au mélange de jaunes d'œufs et de sucre.
Après avoir rincé les fouets, monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Pour assembler, tremper les biscuits rapidement dans le café, puis alterner les couches de biscuits et de crème dans des coupes ou des verres, en commençant et en finissant par les biscuits.
Saupoudrer légèrement de cacao pour la présentation et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
Servir le tiramisu aux Amaretti.