Crevettes sautées au citron et à l'ail

Name: Crevettes sautées au citron et à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de crevettes crues; 1 citron vert; 5 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Piment d'Espelette; Sel

Découvrez notre recette de crevettes sautées au citron et à l'ail, un plat savoureux et rapide à préparer. Les crevettes sont délicatement relevées par le zeste de citron et l'arôme subtil de l'ail pour un mélange de saveurs en bouche.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de crevettes crues
1 citron vert
5 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Piment d'Espelette
Sel

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Préparation

Trancher finement les gousses d'ail après avoir retiré le germe.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, puis faire sauter les crevettes à feu vif en ajoutant le sel et le piment d'Espelette. Une fois que les crevettes ont pris une teinte rose, les mettre de côté dans une assiette.
Dans une poêle, faire sauter les gousses d'ail en veillant à ce qu'il ne brunisse pas trop, puis déglacer avec le jus de citron vert. Ajouter les crevettes cuites pour qu'elles absorbent le jus.
Servir les crevettes sautées au citron et à l'ail.