Chutney à l'orange
Découvrez notre chutney à l'orange, un condiment exotique et savoureux. Facile à préparer, il marie parfaitement l'acidité de l'orange à des épices douces, idéal pour accompagner vos plats de viande ou de fromage.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Orange | Vinaigre de cidre | Chutney
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g d'oranges bio
- 80 g de sucre
- 15 cl de vinaigre de cidre
- Sel
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Préparation
- Nettoyer les oranges, les presser et prélever les zestes en les ciselant finement.
- Dans une casserole, ajouter les zestes, le jus, le sucre, le vinaigre et le sel. Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes à feu doux.
- Laisser refroidir le chutney à l'orange avant de servir.
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