Gaufres au lait d'amande

Vous souhaitez préparer des gaufres sans utiliser de lait de vache ? Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieuses gaufres au lait d'amande, cela ajoutera un petit arrière-goût gourmand...

Gaufres au lait d'amande
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Levure chimique | Lait d'amande

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer votre gaufrier. 
  2. Monter les blancs en neige. Réserver. 
  3. Battre les jaunes avec le sucre. 
  4. Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. 
  5. Beurrer légèrement les plaques du gaufrier. Verser une louche de pâte. Laisser cuire quelques minutes. 
  6. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. 
  7. Déguster les gaufres au lait d'amande! 

 

 

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