Soupe au poulet

Name: Soupe au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 carottes; 2 pommes de terre; 1 blanc de poireau; 1 poulet; 1,5 l d'eau; 1 branche de céleri; 1 cube de bouillon de poule; Thym; Laurier; Gros sel; Poivre

Découvrez notre recette de soupe au poulet, un classique réconfortant et facile à préparer. Parfaite pour se réchauffer, cette soupe mélange des morceaux de poulet tendre avec des légumes frais et des herbes aromatiques.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Éplucher et couper les carottes, les pommes de terre, le blanc de poireau et le céleri en julienne.
Dans une cocotte, ajouter le poulet coupé en 2, l'eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre, le thym et le laurier puis ajouter les légumes coupées en julienne. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Sortir le poulet et couper la viande en morceaux.
Servir la soupe au poulet dans une soupière.