Purée de céleri rave
La purée de céleri-rave, une alternative crémeuse et parfumée à la purée de pommes de terre. Accompagne parfaitement vos plats, apportant une touche de douceur et de saveurs subtiles. Un accompagnement réconfortant et facile à réaliser !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Céleri-rave | Muscade | Purée de légumes
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 céleri rave
- 25 g de beurre
- Muscade
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Éplucher et couper le céleri rave en gros dés.
- Dans une casserole ajouter les dés de céleri rave et couvrir d'eau et laisser cuire.
- Dans un blender, ajouter le céleri rave cuit, le sel, le poivre et la muscade. Mixer bien puis ajouter le beurre et mélanger.
- Déguster la purée de céleri rave.
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