Quiche aux asperges vertes et au bacon

Name: Quiche aux asperges vertes et au bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 10 tranches de bacon fumé; 1 botte d'asperges; 50 g de parmesan râpé; 50 g de gruyère râpé; 20 cl de crème fraîche liquide; 3 œufs

Quiche aux asperges vertes et au bacon, une recette savoureuse alliant la fraîcheur des asperges à la richesse du bacon. Simple à préparer et délicieusement gourmande, elle régale les papilles à coup sûr.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire cuire les asperges dans l'eau bouillante.
Couper les tranches de bacon et les asperges.
Dans un bol, battre les œufs en omelette et incorporer le parmesan et la crème fraîche. Mélanger.
Dans un moule à tarte, placer la pâte feuilletée puis ajouter les asperges et les tranches de bacon. Recouvrir de mélange œufs-parmesan.
Parsemer de gruyère râpé et faire cuire pendant 45 minutes.
Servir la quiche aux asperges vertes et au bacon.