Riz au lait parfumé

Name: Riz au lait parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 l de lait demi-écrémé; 180 g de riz spécial dessert ou riz rond; 100 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre; 1/2 cuillère à café d'anis vert

Délectez-vous avec notre riz au lait parfumé, une douceur crémeuse aux notes délicates. Ce dessert classique, subtilement parfumé, est la touche sucrée parfaite pour conclure un repas en beauté.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

1 l de lait demi-écrémé
180 g de riz spécial dessert ou riz rond
100 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 cuillère à café d'anis vert

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Préparation

Dans une casserole, faire bouillir le lait, puis ajouter le sucre, le riz, la cannelle, le gingembre et l'anis vert. Fouetter et baisser le feu puis laisser cuire 40 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps.
Répartir le riz dans des coupes et laisser refroidir.
Servir le riz au lait parfumé au goûter ou en dessert.