Penne tomate basilic
Découvrez cette recette de penne tomate basilic, une simplicité gourmande à chaque bouchée. Les pâtes al dente, la sauce tomate parfumée au basilic : un classique italien facile à préparer, parfait pour un repas rapide et savoureux.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:17 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Basilic | Parmesan | Tomate | Poivre blanc
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de penne
- 50 g de parmesan
- 20 g de gros sel
- 1 l d'eau
- 4 tomates grappes
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 botte de basilic
- 1 pincée de poivre blanc
- Sel
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Préparation
- Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec un filet d'olive et du gros sel. Plonger les pennes et les faire cuire al dente. Les égoutter.
- Laver les tomates, retirer le pédoncule puis les couper en morceaux. Laver et ciseler le basilic.
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les morceaux de tomates, le sel et le poivre. Laisser chauffer. Ajouter les pennes et le basilic. Remuer bien.
- Décorer de basilic et saupoudrer de parmesan puis servir les penne tomate basilic.
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