Œuf cocotte au jambon

Name: Œuf cocotte au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 œuf; 1/2 tranche de jambon blanc; 5 g de beurre; 1 cuillère à soupe de gruyère râpé; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 pincée de noix de muscade; Sel; Poivre

Découvrez cette délicieuse recette d'œuf cocotte au jambon. Un plat simple et rapide à préparer pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. L'association parfaite de l'œuf crémeux et du jambon fondant. Bon appétit !

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 1 personne

1 œuf
1/2 tranche de jambon blanc
5 g de beurre
1 cuillère à soupe de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Couper le jambon blanc en dès.
Dans un ramequin beurré, verser la crème fraîche, puis ajouter les dès de jambon blanc.
Casser l'œuf dessus, ajouter le sel et le poivre. Parsemer de gruyère râpé et saupoudrer de noix de muscade.
Laisser cuire le ramequin au bain-marie pendant 8 minutes.
Servir l'œuf cocotte au jambon chaud.

Auteur: Mady