Bœuf carottes au Cookeo

Name: Bœuf carottes au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de bœuf à braiser; 250 ml de bouillon de bœuf; 3 carottes; 2 oignons; 1 bouquet garni; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Découvrez cette recette simplifiée de bœuf carottes au Cookeo, une préparation rapide et délicieuse pour les amateurs de cuisine maison. Un plat réconfortant et savoureux en quelques étapes faciles.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de bœuf à braiser
250 ml de bouillon de bœuf
3 carottes
2 oignons
1 bouquet garni
1 cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

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Préparation

Peler et couper les carottes en rondelles et émincer les oignons. Détailler le bœuf en morceaux.
Dans la cuve de Cookeo en mode "dorer", faire chauffer l'huile d'olive, puis ajouter le bœuf et l'oignon et laisser revenir pendant 10 minutes. Ajouter la maïzena et mélanger.
Ajouter les carottes, le bouillon de bœuf, le bouquet garni, le sel et le poivre. Lancer la cuisson sous pression pour 35 minutes.
Servir le bœuf carottes au Cookeo bien chaud.