Pain aux céréales

Name: Pain aux céréales
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de farine aux céréales; 2 sachets de levure de boulanger instantanée; 275 ml d'eau chaude non brûlante; 1/2 cuillère à café de sel fin; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Testez notre recette du pain aux céréales, une préparation simple pour un pain délicieusement nutritif. Savourez chaque bouchée de ce pain aux graines croquantes, parfaite pour accompagner vos repas.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 10 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 35 min
Pause: 1 h 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

500 g de farine aux céréales
2 sachets de levure de boulanger instantanée
275 ml d'eau chaude non brûlante
1/2 cuillère à café de sel fin
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Dans un bol du robot, ajouter la farine, le sel, la levure, puis l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule. Laisser lever la pâte 30 minutes.
Dégazer la pâte et former une boule sur une plaque de cuisson allant au four. La laisser lever pendant 40 minutes
Enfourner le pain aux céréales et laisser cuire 30 à 35 minutes.