Escalopes de poulet à l'ananas

Name: Escalopes de poulet à l'ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de poulet; 580 g de tranches d'ananas; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à café de curry; 1 cuillère à café de cassonade; Sel; Poivre

Ce plat d'escalopes de poulet à l'ananas est parfait pour un repas improvisé. Simple et rapide à préparer.

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

800 g de poulet
580 g de tranches d'ananas
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de cassonade
Sel
Poivre

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Préparation

Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Couper les tranches d'ananas en petits morceaux et garder le jus.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile, puis ajouter les morceaux de poulet, la cassonade et le curry. Faire dorer.
Ajouter les morceaux d'ananas et faire revenir pendant 1 minute. Saler et poivrer.
Ajouter le jus d'ananas. Donner un bouillon et déguster l'escalopes de poulet à l'ananas.

Auteur: Mady