Escalopes de poulet au curry

Name: Escalopes de poulet au curry
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 40 cl de crème fraîche épaisse; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de curry; Beurre; Sel; Poivre

Préparez ce plat épicé d'escalopes de poulet au curry, simple et facile à réaliser.

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Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 35 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler et hacher l'oignon finement.
Faire fondre le beurre dans une poêle, faire sauter l'oignon pendant 3 minutes. Ajouter les escalopes de poulet et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
Dans une casserole, ajouter la crème fraîche et le curry, les chauffer à feu doux. Saler et poivrer.
Verser la sauce dans la poêle pour napper les morceaux de poulet. Remuer délicatement.
Servir les escalopes de poulet au curry.

Auteur: Mady